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ぽろたん

ふるさとオーナーNETの清水流美です。こういう記事を見つけました。「ぽろたん」という新種のクリが今年初めて収穫されたそうです。この「ぽろたん」の特徴は、殻が軟らかくて、渋皮がむきやすいこと。平均28グラムと、大粒なところも魅力です。岐阜県恵那市、中津川市の栽培農家とＪＡひがしみの、県恵那農林事務所などで構成する「東美濃ぽろたん研究会」が２００８（平成２０）年度から栽培に取り組み、今年初めて２５０キ

赤いキウイ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。こういう話題を見つけました。果実の中心部分が赤い、「レインボーレッド」という珍しいキウイフルーツがあるそうです。静岡生まれのこの「レインボーレッド」は、カット面の美しさに加え、メロンのような甘さも魅力で、国内外で人気が高まっています。キウイ特有の苦みや酸っぱさが苦手な人にも食べやすくなっているようです。人気の高まりにつれ、生産農家の数も増えてきているそうです。

おでんを食べよう月間

ふるさとオーナーNETの清水流美です。このような記事を見つけ、おでんが食べたくなってしまいました。石川県白山市では、地元産の大根の地元での知名度アップを図り、地産池消を促進するために、収穫がピークを迎える10月を「おでんを食べよう月間」と認定し、さまざまな形で認知度アップに力を入れているそうです。砂地で生産されるため、色や形がきれいでみずみずしいのが特徴で、煮物だけでなく、サラダにして食べてもおい

機内販売で第1位!

ふるさとオーナーNETの清水流美です。こんな記事を見つけました。島根県益田市美都町産のユズを使って県内で開発された「ゆずサイダー」が、全日空の機内で販売される飲料で９月の月間売り上げ１位になったそうですが、なんと、同月に採用されていきなりの快挙で、採用前の年間販売数以上を“空の上の１カ月”で売り切ったそうです。このサイダーは、同市の美都町特産観光協会と第三セクターの「エイト

キャベツの抱え取り

ふるさとオーナーNETの清水流美です。楽しそうな記事を見つけました。群馬県前橋市で、「嬬恋キャベツの抱え取り」というイベントが行われ、約500人が挑戦しました。人の手を借りず自分で積んで抱えてしていかないといけないそうですが、最高記録は20個で女性の方が達成したそうです。（記事はこちら。高崎前橋経済新聞より）どうやら、抱えることができた分は持ち帰ることができたそうですが、20個ももらってしまうと、

お米の蒸しケーキ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。このような記事を見つけました。広島県の広島文化学園短大の学生さんが、広島県産米の良さをアピールするために、米粉を使った蒸しケーキを開発しました。トマトや紫いもなど4種類の蒸しケーキを開発し、そのケーキをサッカーのＪ１サンフレッチェ広島の森崎浩選手が試食しました。「おいしい。腹持ちがよく、甘すぎないので健康によさそう」と好評を得たようです。10月22日にＪ１サン

秋の収穫

ふるさとオーナーNETの清水流美です。「収穫の秋」真っ盛りですが、今日はこのようなニュースを見つけました。兵庫県洲本市宇山の平岡農園では、観光ミカン狩りがシーズンを迎えています。いま旬なのは甘酸っぱい極早生ミカンで、今月半ばごろからは、早生の温州ミカンも始まるそうです。これからどんどんおいしくなっていくそうですよ。（記事はこちら。asahi.comより）ミカンに限らず、秋はいろいろな「○○狩り」が

A級グルメ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。このような話題を見つけました。島根県邑南町の矢上高の生徒さんたちが地元産食材を使って洋菓子を開発したという記事だったのですが（記事はこちら。中国新聞より）、その記事の中に「A級グルメ」という言葉が出てきました。町おこしなどの手段として「B級グルメ」を開発、というようなニュースはよく耳にしますし、全国各地でB級グルメに関するイベントもたくさん行われているようで、

地元産食品のカレー

ふるさとオーナーNETの清水流美です。カレーが嫌いな人、というのはあまりいないのではないかと思いますが、地元産の食材を使ったカレーの話題を見つけました。地元産の食材にこだわったカレーを考案したのは徳島県阿南市の那賀川町商工会青年部。カレーの具材に、那賀川町内産の牛肉やタマネギ、コンニャクを使用。カレールーにはシイタケ、昆布、かつお節で取っただし汁を使い、和風の味付けに仕上げている。白米も町内産を使

めずらしい大根

ふるさとオーナーNETの清水流美です。めずらしい野菜に関する話題を発見しました。そのめずらしい野菜とは・・・「黒大根」福岡県北東部のみやこ町犀川生立の町農産物直売所「よってこ四季犀館」では、10月９日午前１０時から、町特産の黒大根の試食・販売会が開催されるそうです。黒大根とは、ヨーロッパ生まれで、味は少し辛めで、きめが細かいのが特徴。水分が少ないので大根おろしには向かないとのこと。日本で一般的な大