赤いキウイ

 

2011-10-21
ふるさとオーナーNETの清水流美です。

こういう話題を見つけました。


果実の中心部分が赤い、「レインボーレッド」という珍しいキウイフルーツがあるそうです。
静岡生まれのこの「レインボーレッド」は、カット面の美しさに加え、メロンのような甘さも魅力で、国内外で人気が高まっています。
キウイ特有の苦みや酸っぱさが苦手な人にも食べやすくなっているようです。
人気の高まりにつれ、生産農家の数も増えてきているそうです。

また、ご当地カクテルとして、JA任意団体の県落葉果樹振興協会とキリンビール、日本バーテンダー協会が「レインボーレッド・カクテル」というカクテルも開発しました。
記事はこちら。asahi.comより)


一般に出回っている黄緑色のキウイも美味しいですが、「メロンのような甘さ」というこちらのキウイも気になりますね。


 

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