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宇宙カボチャ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。千葉県松戸市出身の宇宙飛行士山崎直子さんとともに国際宇宙ステーションに滞在し宇宙を旅した地元産のカボチャ「松戸白（しろ）」の普及を目指す「松戸白宇宙かぼちゃの会」は28日夜、市内の飲食店で、今秋に収穫した実を材料にして試作したカボチャメニューの試食会を行いました。松戸白という品種のカボチャは、2009年に53年ぶりに復活した

野菜のスイーツ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。秋田市内で生産された野菜を使った加工食品の試食販売会「びっくりななやの七変化まつり」が11月26日・27日、「道の駅あきた港」（秋田市土崎湊西1）で開かれ多くの来場者でにぎわいました。「野菜をおいしく楽しく食べてほしい」と、市内7軒の農家と5軒の食品加工所などが共同開発した食品を試食販売しました。当日、試食販売したのは、ブロ

鯉の水揚げ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。山形県の川西町で、伝統料理のコイのうま煮などに使われる米沢鯉の水揚げ作業が始まりました。初冬の風物詩にふさわしく雪が降りしきる中での作業となりました。今年の鯉は順調に成育しており、加工されたものがお歳暮や年末年始用に出荷されます。（記事はこちら。山形新聞より）普段、あちらこちらの池などで見かける鯉は食用としても利用されている

柿の種飛ばし

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。鳥取県南部町の町農業者トレーニングセンターで23日、口に含んだ柿の種を飛ばして距離を競う「全国柿の種吹きとばし大会」（町富有の里まつり実行委員会主催）が開かれ、出場者は優勝賞品のハワイ旅行をめざし、勢いよく種を飛ばしました。今年で23回目、約350人が出場し、メンズ部門の優勝者は14.87メートル飛ばしたそうです。この大会、

かにまつり

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。石川県輪島市で、20日、「能登わじま海物語・冬編輪島かにまつり」が開かれ、県内外から約2万5千人（主催者発表）が訪れました。加能ガニとコウバコガニ約２万匹が完売し、来場者は冬の味覚を堪能しました。格安販売コーナーには行列ができ、その場で食べることができる炭火焼コーナーなどもあり、大盛況だったようです。（記事はこちら。北國新聞

キャビアでA級グルメ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。岡山県の新見漁協では、高級食材の「キャビア」の生産に本腰を入れており、「特産A級グルメとして定着させたい」との意気込みで、キャビアだけでなく、卵の入ったチョウザメまるごとの販売にも力を入れています。キャビアは、東京の伊勢丹新宿店で好評を得ているそうです。新見漁協は、2000年からチョウザメの養殖を始め、2007年にようやく売

ご当地蛇口

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。青森県三沢市の三沢空港ターミナルビルに、リンゴジュースの出る〝ご当地蛇口〟が登場したそうです。2008年からリンゴの収穫時期に合わせて実施されているそうで、乗客の方たちが列を作ってリンゴジュースを楽しみました。期間限定で18日までということなので、もう終了してしまっていると思いますが、自分もその期間に三沢空港ターミナルビルに

復興のためのオーナー制度・ファンド

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。東日本大震災で被災した産業の復興資金を集めるための、オーナー制度やファンドを設ける動きが沿岸各地で広がっています。これらのオーナー制度やファンドでは、1口1万円ほどの小口出資を広く一般の人に募っています。出資者にとっては相手の顔が見える支援ができ、受ける側にとっては国や県などの補助が受けられない部分を補完できることが利点とな

ギョーザ屋さんのオーナー制度

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。栃木県宇都宮市のギョーザ店豚暿暿(とんきっき)では、「店産店消」を掲げ、店内で水耕栽培のレタスを育て、種まきから収穫まで体験でき、そのレタスを使ったギョーザを楽しむこともできるというオーナー制度を行っています。レタスは収穫まで約6週間。申し込みはお店で配られるチラシから、ということなので、ご近所さんを対象にしているんでしょう

アメリカで利き酒イベント

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日は山形県発のこのような記事を見つけました。米国で開かれている国外最大の利き酒イベント「ジョイ・オブ・サケ」で、出羽桜酒造（天童市）の「出羽桜　桜花吟醸酒　山田錦」が、吟醸部門の2011年度のトップゴールド（最優秀賞）に選ばれました。全4部門の上位3銘柄に与えられるダブルゴールド（優秀賞）にも、同社の「出羽桜　純米吟醸　雄町」が吟醸部門で、六歌仙（東根市）の