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柿の種飛ばし

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。鳥取県南部町の町農業者トレーニングセンターで23日、口に含んだ柿の種を飛ばして距離を競う「全国柿の種吹きとばし大会」（町富有の里まつり実行委員会主催）が開かれ、出場者は優勝賞品のハワイ旅行をめざし、勢いよく種を飛ばしました。今年で23回目、約350人が出場し、メンズ部門の優勝者は14.87メートル飛ばしたそうです。この大会、

かにまつり

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。石川県輪島市で、20日、「能登わじま海物語・冬編輪島かにまつり」が開かれ、県内外から約2万5千人（主催者発表）が訪れました。加能ガニとコウバコガニ約２万匹が完売し、来場者は冬の味覚を堪能しました。格安販売コーナーには行列ができ、その場で食べることができる炭火焼コーナーなどもあり、大盛況だったようです。（記事はこちら。北國新聞

キャビアでA級グルメ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。岡山県の新見漁協では、高級食材の「キャビア」の生産に本腰を入れており、「特産A級グルメとして定着させたい」との意気込みで、キャビアだけでなく、卵の入ったチョウザメまるごとの販売にも力を入れています。キャビアは、東京の伊勢丹新宿店で好評を得ているそうです。新見漁協は、2000年からチョウザメの養殖を始め、2007年にようやく売

ご当地蛇口

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。青森県三沢市の三沢空港ターミナルビルに、リンゴジュースの出る〝ご当地蛇口〟が登場したそうです。2008年からリンゴの収穫時期に合わせて実施されているそうで、乗客の方たちが列を作ってリンゴジュースを楽しみました。期間限定で18日までということなので、もう終了してしまっていると思いますが、自分もその期間に三沢空港ターミナルビルに

復興のためのオーナー制度・ファンド

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。東日本大震災で被災した産業の復興資金を集めるための、オーナー制度やファンドを設ける動きが沿岸各地で広がっています。これらのオーナー制度やファンドでは、1口1万円ほどの小口出資を広く一般の人に募っています。出資者にとっては相手の顔が見える支援ができ、受ける側にとっては国や県などの補助が受けられない部分を補完できることが利点とな

ギョーザ屋さんのオーナー制度

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。栃木県宇都宮市のギョーザ店豚暿暿(とんきっき)では、「店産店消」を掲げ、店内で水耕栽培のレタスを育て、種まきから収穫まで体験でき、そのレタスを使ったギョーザを楽しむこともできるというオーナー制度を行っています。レタスは収穫まで約6週間。申し込みはお店で配られるチラシから、ということなので、ご近所さんを対象にしているんでしょう

アメリカで利き酒イベント

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日は山形県発のこのような記事を見つけました。米国で開かれている国外最大の利き酒イベント「ジョイ・オブ・サケ」で、出羽桜酒造（天童市）の「出羽桜　桜花吟醸酒　山田錦」が、吟醸部門の2011年度のトップゴールド（最優秀賞）に選ばれました。全4部門の上位3銘柄に与えられるダブルゴールド（優秀賞）にも、同社の「出羽桜　純米吟醸　雄町」が吟醸部門で、六歌仙（東根市）の

クワイ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。クワイの生産量日本一の広島県福山市で、今年のクワイの出荷が始まりました。2008年の出荷量は約200トンで、国内シェアの約4割強を占めるそうです。今年のクワイは玉の太ったいいものができたとか。（記事はこちら。asahi.comより）クワイというと、お正月の食材という印象が強いですが・・・はっと気づけばお正月はもうすぐなんです

赤いリンゴ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。果肉の部分が赤いのが特徴の「紅（くれない）の夢」というリンゴがあるそうです。果汁やジャムなどに加工しても鮮やかな色が残り、添加物を使って着色をする必要がないそうです。ですが、果実の表面に「コルクスポット」と呼ばれるへこみが出やすいために、市場では低価格になってしまったり、大雪などのために収穫量が減ってしまったりと、栽培には苦

ご当地おにぎり

ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。新潟県の県旅館ホテル組合が地元食材と地元コシヒカリを使った「ご当地おにぎり」を、県内八つの温泉地の旅館やホテルで朝ご飯に出し始めました。地元の特産品を具に、地元産コシヒカリを使ったおにぎり、というルールを決め、各温泉地で工夫を凝らしたご当地おにぎりを開発し、地元にこだわったおにぎりを朝ご飯に提供しているそうです。手軽に食べら