ふるさとオーナーニュース
棚田で菜の花ハイク
2012-03-06
ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 棚田では全国で初めて2008年7月に国の重要文化財景観に選定された佐賀県唐津市相知町の「蕨野（わらびの）の棚田」で、31日に、恒例の「第11回菜の花ハイクと屋台村」が開かれます。 咲き誇る菜の花を楽しみながら歩いたあとは、棚田米おにぎりを試食でき、会場に設けられた屋台村で地元の食文化を楽しむこともできます。 春ねぎ
2012-03-05
ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 鳥取県西部産の白ネギのブランド「春ねぎ」が2日、米子市のJA鳥取西部弓浜特産事業所から初出荷されました。 「春ねぎ」は秋冬物より軟らかいのが特徴で、記録的な豪雪で生育が遅れた昨年より2週間早い出荷となりました。 初出荷式では、「白ねぎ音頭」を披露したり、白ネギにちなんだキャラクターの着ぐるみも参加して、出荷第1 雪室保存
2012-03-02
ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 新潟県南魚沼地域振興局は、雪国観光圏の農業者や食品加工業者らを対象に、1日から先着順で雪室を活用した地域食材の付加価値向上実験への参加者募集を始めました。 同振興局の冷房用雪室で、コンテナに入れた農産物や加工食品などを1～2度の気温の中で10月31日まで保存でき、農産物や商品などの品質を向上させることができるか 農のおひなさま
2012-03-01
ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 青森県八戸市南郷区の「道の駅なんごう」農産物直売所に、「農のおひなさま」と名付けられた野菜を材料にした「ひな飾り」が登場し、訪れた人を楽しませているそうです。 人形は、高さ30～50センチで、ひょうたんやキャベツ、ダイコン、黒豆、など100種類以上の野菜を使い作られています。 直売所に出荷する生産者団体「ヤッ ドンコ
2012-02-29
ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 北海道函館市の戸井漁港などで水揚げされる冬の味覚・ドンコ（エゾイソアイナメ）を地元でもっと消費してもらおうと、関係者がPR活動を展開しています。 来月には市内の学校給食に登場し、レストランなどでも扱いを始めるそうです。2月24日に開かれた水産関係者向けの試食会では、上々の評判だったとか。 ドンコは、白身のおい 江戸前ハマグリ最盛期
2012-02-28
ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 3月3日のひな祭りに向け、千葉県木更津市各地の漁場で、江戸前ハマグリの水揚げが最盛期を迎えています。 今年のハマグリは去年より一回り大きいサイズが多く、実入りも良好です。 ひな祭りの定番のちらしずしに添えられる吸い物にハマグリが使われるため、この時期が最大の需要期で、ひな祭り需要だけで約17トンを水揚げする予定 朝堀りタケノコ
2012-02-27
ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 京都府山城地域特産のタケノコの収穫が京都府京田辺市の竹林で始まっています。 同市松井の堀口孝さん（64）の竹林では、2月中旬から収穫が始まっています。寒い北風を防ぐよう竹林の北側斜面が高くなっており、例年他の場所に比べ2～3週間早く収穫できるそうです。 堀口さんによると、今年は肥料も行き届いて豊作になりそう、 広島産カキ1万個
2012-02-24
ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 東京の築地場外市場が昨年から展開する復興支援土曜市「緑のマルシェ」で、2月25日、広島産カキ1万個を網焼きするチャリティーイベント「第1回瀬戸内ひろしまカキ祭 in TOKYO」が開催されます。 広島県瀬戸内ひろしまかき祭実行委員会の主催で、広島県が策定した瀬戸内の地域経済活性化を目指す「瀬戸内 海の道構想」の 新酒披露会
2012-02-23
ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 秋田県潟上市昭和豊川で里山保全や八郎湖の再生に取り組んでいる「草木谷を守る会」が、19日、五城目町の福禄寿酒造で、同会が生産した酒米で造った純米吟醸酒「草木谷」の新酒披露会を開催しました。 同会は2009年から酒米「秋田酒こまち」を生産しており、地域住民や学生らとともに田植えから収穫まで行っています。昨年は、大 春を呼ぶシロウオ漁
2012-02-22
ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 山口県萩市の松本川で、早春を彩るシロウオの四つ手網漁が始まりました。 ２１日は朝から４，５隻のシロウオ漁船が出漁しましたが、まだ水温が低く、各船とも漁獲量はわずかでしたが、シロウオ漁は４月上旬まで続きます。 ３月４日には、萩市椿東の県漁協萩地方卸売市場で「萩・しろ魚まつり」が開かれるそうです。 （記事はこちら