みわ・ダッシュ村 一口農場主
優待野菜の収穫
2011-03-09
農場統括責任者の豊田です。今日は皆様へお届けする優待野菜を収穫しました。花菜です…この花菜、実は小松菜なんですが、３月に入ってからの小春日和の影響で急激に生育してしまい花実が付いてしまいました。本来なら商品としての流通はせずお蔵入りとなるのですがそれではもったいないので花菜としてお届けする事に…収穫が終わると次は調整作業です。花実だけを切り計量します。この作業は研修生に ＥＭぼかし肥料作り-４日目-
2011-03-08
農場統括責任者の豊田です。先日作ったＥＭぼかし肥料ですが今日の時点で37℃にまで温度が上昇しています。そこで本日は第２陣のＥＭぼかし肥料を作る事に…材料をよく混ぜ合わせます。ＥＭ活性液を投入…ひたすら混ぜ合わせます。ＥＭぼかし肥料を作る上で一番重要なポイントは密封して嫌気状態にし、直射日光の当たらない場所で発酵させなければなりません。ですから混ぜ合わせたら直ぐにビニール キャベツへの液肥散布-２回目-
2011-03-08
農場統括責任者の豊田です。先週末にＥＭ２を1000倍に希釈してキャベツへ散布しましたが、本日は２回目の液肥散布です。今回はそろそろ発生するであろう害虫対策として木酢液を350ml…そして生理障害を抑える目的でにがりを350ml…共に1000倍に希釈して潅水を兼ねてたっぷりと散布します。なんとか元気になる事を祈るばかりです。キャベツの状態を確認しているとまたしても嫌なもの クルミの洗浄
2011-03-06
農場統括責任者の豊田です。来週の11日、優待発送の予定なのでそろそろ準備でもしようかとクルミを綺麗に洗う事にしました。見た感じはお世辞にも良いとは言えません。それもそのはず、なんと言っても去年の10月から水に浸けっぱなしで放置していたのですから…でもご安心を、これは意図して行っていたのです。水に浸けて実を腐敗させて中の種の部分を取りやすくするために…酷い悪臭を放っている 堆肥小屋の建設 -６日目-
2011-03-06
農場統括責任者の豊田です。さて本日も堆肥小屋の建設作業は続きます。昨日組み上げておいた２組の柱と梁を立てて行きます。クルミを洗っている間にすでに１組立て終わっています。続いて２組目…立てた柱を杭に固定しています。続いて２組の梁を固定します。今日も２組立てました。そして次の柱と梁の準備も終わり…明日は雨の予報なので水はけを良くするために地をならして…今日の作 キャベツへの液肥散布-１回目-
2011-03-05
農場統括責任者の豊田です。今朝の見回りで嫌なものを発見してしまいました。それがこちら…キャベツの葉が丸まっています。早速木村名人に連絡し、症状をつたえると「土中の状態が良くないのと違うか？」と言われてしまいました。このままでは確実に良くないので早急に液肥を散布しました。今回はEM２を1000倍に希釈して15L散布…これでとりあえず様子を見てみます。回復しなければもう一度 堆肥小屋の建設 -５日目-
2011-03-05
農場統括責任者の豊田です。ここしばらくは雨が降ったり雪が降ったりで堆肥小屋の建設作業はお休みしていましたが今日と明日は晴天と言う事で久しぶりに作業を再開する事となりました。ユンボのバケットに引っ掛けて柱を立てています。高さ５ｍもの柱ですから非常に危険です。なんとか４本２組の柱を立てる事が出来ました。続いては明日建てる柱と梁の加工です。前回加工しておいた柱を梁に挿し込みます。これをミニユンボで引っ張 雑草緑肥-２回目-
2011-03-04
農場統括責任者の豊田です。昨日に引き続き本日も雪が降っています。そして本日はわかたけ福祉会のメンバーがお手伝いに来て下さる日です。先日途中で終わっていた雑草の移動作業をお願いする事にしたのですが作業開始直後、猛烈に雪が降り始めました。ハウスでの作業に切り替えようと話しましたがこれ位の雪なら平気と作業を続行…今回回収したのはさつまいも畑に残されていた刈り草です。これを皆で運び続けます。 排水路の清掃
2011-03-04
農場統括責任者の豊田です。さてこちらは虹の分校のメンバーによる排水路の清掃です。さっきまでの雪が嘘の様にお天気が回復しました。今回は蓋を取っての大掃除です。全員で徹底的に綺麗にして行きます。それにしても皆相変わらずのハイテンションなので思わずこちらが圧倒されてしまう位です。みわ・ダッシュ村では現在、毎週金曜日にわかたけ福祉会のメンバーと虹の分校のメンバーがお手伝いに来てくれています。このふたつの施 ＥＭぼかし肥料作り-３日目-
2011-03-03
農場統括責任者の豊田です。みわ・ダッシュ村耕民館からの風景です…眼下には京都庵の寮、そして右上には新福寺が見えます。昨夜から降り続いている雪がうっすらと積もっていますがお分かり頂けますでしょうか？今日は外での作業を中止しハウスにてＥＭぼかし肥料を作る事にしました。では早速、まずは米ぬかを５袋…これに胡麻絞りかすを２袋加え…軽く混ぜ合わせます…