優待野菜の収穫

 

2011-03-09

農場統括責任者の豊田です。

今日は皆様へお届けする優待野菜を収穫しました。

花菜です…

この花菜、実は小松菜なんですが、

3月に入ってからの小春日和の影響で

急激に生育してしまい花実が付いてしまいました。

本来なら商品としての流通はせずお蔵入りとなるのですが

それではもったいないので花菜としてお届けする事に…

収穫が終わると次は調整作業です。

花実だけを切り計量します。

この作業は研修生に任せ、

ボランティアの方にはくるみを袋詰めしてもらいます。

続いて総出で花菜のパック詰め作業です。

そして完成…

明日には発送致します…




 

Copyright© 2010 - 2024 ふるさとオーナー.NET All Rights Reserved.