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みわ・ダッシュ村　一口農場主

合鴨の引き上げ

農場統括責任者の豊田です。本日、田中さんと岡部グループの合鴨を引き上げる事にしました。まずは田中さんの水田…この合鴨を捕まえてみわ・ダッシュ村にある合鴨小屋まで運びます。田中さんと合鴨を小屋へ放していると岡部グループが到着。そして田中さんに続いて合鴨を放しました。合計100羽近い合鴨が集結しました。そしてみわ・ダッシュ村の水田ではまだ合鴨による除草が続いています。週明けには引き上げる

EMぼかし肥料作り-2回目-

農場統括責任者の豊田です。今日はハードな作業が待っているので朝から気合いが入っています。では早速地獄のEMぼかし肥料作りスタートです。油粕、魚粉、骨粉、蟹殻、米糠をみわ・ダッシュ村特性秘密の配合でブレンドして混ぜます。油粕を加えまた混ぜます。更に米糠を加えて40℃近い温度があるハウスの中でひたすら混ぜます。一体どれだけの汗をかいたのかわからないけれどまだまだ混ぜます。あまりの暑さに耐え切れず水を一

優待の発送-お米-

農場統括責任者の豊田です。本日は株主の皆様へお米をお届けするべく発送作業を行いました。ここ数ヶ月お米とお野菜を同梱にてお届けしておりましたが先月よりお野菜の収穫の影響により順次発送にさせて頂きましたがそうすると最大3週間の開きが生じます。お米だけは定期的にお届けした方が良いのではとの考えで今月はお米とお野菜を別送とさせて頂きます。なお活動報告と農場たよりはお米に同封させて頂いております。昨日30セ

優待の発送-2011年8月1回目-

農場統括責任者の豊田です。先月の優待発送を終えたのが10日前。早くも今月の優待発送が始まりました。優待お野菜の内容はこれからが最盛期を向かえるきゅうりにおくら、なす、トマト等となっております。やはり今月はきゅうりがメインとなります。以外と知られていませんが福知山のきゅうりは品質の良さで定評があり京都老舗お漬物店は好んで使用しております。私も現在、京都老舗お漬物屋を取引先に持つ専業農家さんの元へ勉強

秋じゃがいも栽培圃場耕耘

農場統括責任者の豊田です。先日、虹の分校、わかたけ福祉会の2施設共同でEM堆肥を施肥して頂きました府道を挟んだ向かい側に位置する圃場。本日は堆肥すき込みのためトラクター耕耘を行いました。20aもの面積があるのですが正式にはこの場所は2ヶ所に別れており国道173号線側半分が農地で国道9号線側半分が宅地となっていますので栽培面積は10aとなります。さて1回目の荒起しが終わり続いてすき込みです。この圃場

紫陽花

農場統括責任者の豊田です。本日京都市内より紫陽花の苗が運ばれて来ました。村長がお知り合いのご好意により譲り受けた苗なのですがその数なんと240株もあります。紫陽花を定植するには時期的に厳しいですがこの状態で管理し涼しくなってから定植すればしっかりと根付いてくれるでしょう。紫陽花が咲き乱れるみわ・ダッシュ村もなかなか乙なもの。そんな事を想像しながらどこに定植するのか思案中です。

小さな命

農場統括責任者の豊田です。今日はとても良いお天気で日差しも強く夏らしい好天となりました。みわ・ダッシュ村耕民館周辺では短い夏を懸命に生きる小さな命の声が更に夏らしさを演出しています。アブラゼミミンミンゼミヒグラシおそらくアシナガバチの一種だと思いますが巣作りに励んでいます。幼虫をアップで撮りました。撮影中かなり警戒されてしまいました。巣の上にいる蜂達は今にも向かって来そうな勢いです。みんな懸命に生

被災児童用じゃがいも畑耕耘

農場統括責任者の豊田です。この夏「NPO法人たんご村」が東日本大震災被災地である福島県いわき市と伊達市の被災児童約40名を宮津市、綾部市、福知山市、京丹後市で受け入れる「被災児童サマーキャンプ」を企画。児童は4日に宮津市入りしており福知山市へは12日の夕方に到着し16日まで滞在する予定となっています。福知山市滞在中の宿泊施設は下川合公民館となっておりみわ・ダッシュ村では13日の昼食にバーベキューを

秋じゃがいも栽培準備-2回目-

農場統括責任者の豊田です。本体農場より府道59号線を挟んだ向かいにも20aの圃場があります。実はこの圃場には栽培用の水利がありません。ですから栽培出来る作物も非常に限定されます。昨年はこの圃場で丹波黒大豆を栽培し水にはとても苦労しましたので今年は出来るだけ手間のかからない秋じゃがいもを栽培する事にしました。先日京都庵様よりEM堆肥を運んで頂いてありますので本日はその堆肥を散布しました。虹の分校とわ

穂

農場統括責任者の豊田です。本体農場がある下川合地区の隣芦渕地区にてみわ・ダッシュ村を始め岡部グループと田中さん3組で合鴨農法に取り組んでおり同地区において私も細々とDAS規格にてお米を作っています。それぞれの田植えは私---------------5月18日田中さん-&#