ふるさとオーナー.NET

4月, 2012年

【４月第２週目の農作業】ワラっとります！

ハワイから来ているエリースも一緒に 茶苗の植林アフターケア ワラ敷いてま～す！ 加えて今日は夏日！ハワイ気分～♪ ・・・って、あちぃーよー 「みなのもの、ワラの敷き詰めが、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　あま～～い！」 　　　　　　（時には鬼教官っぷりも見せつつ？） ワラ敷いたら、みんなで 茶苗に〝ピュアアロハ″パワー　 注入！！！！！ 記念に一枚。

ヒノキの間伐材でナメコ栽培

ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 ナメコ栽培は、菌床栽培が主流になっていますが、原木栽培の方が天然ナメコに近い味や形になるため希少価値があります。 しかし、原木栽培に使うブナやサクラなどの広葉樹は入手が難しいそうです。最近の研究でヒノキの間伐材も原木に利用できることがわかりましたが、広葉樹に比べてナメコの発生量が少なく、ナメコの菌の品種によって収

ウコンの加工作業

ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 山梨県大月市が特産品としてPRしているウコンの加工作業が、同市富浜町宮谷の「野草のさと・大月加工センター企業組合」の施設で進んでおり、今年は約2トンを出荷する予定です。 「昨夏から秋の成長期に雨が多かったため作柄は良好で、色合いも鮮やかに仕上がった」とのことです。 粉砕して粉末やタブレットに加工したうえ、5月

サラノバレタス

ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 奈良県曽爾村、御杖村の農家でつくる野菜の生産者グループ「奥宇陀蔬(そ)菜研究会」がオランダ産のレタス「サラノバレタス」の栽培に取り組み、事業者からの引き合いが相次いでいます。 グループは2年前に結成され、ホウレンソウ産地である両村の抱える農業の担い手減少など地域の課題を克服しようと、化学肥料や農薬に頼らない農法

新４年生さんは周りにおられませんか？ロールケーキも。

いつも紀州観音山フルーツガーデンをご愛顧頂き、まことにありがとうございます。 観音山フルーツガーデン六代目、児玉芳典です。 http://kannonyama.com/ すっかり春らしくなってきましたね。 こちら紀州も、桜が満開です！ まさにみかんも芽が吹いてくる時期。 先日の道法さんの剪定講習会では、３０名以上の方が集まって頂けまして、 新たなご縁もたくさんもらいま

ヨモギ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 宮崎県日南市の道の駅「酒谷」では、名物草だんごの原料となるヨモギの新芽を地域住民が次々と持ち込み、加工作業が本格化しています。5月中旬までは忙しい日が続きます。 1年分となる1トンを加工して冷凍しておき、その日に使う分だけ解凍して使用しているそうです。 （記事はこちら。宮崎日日新聞より） 地域の住民の方がヨ

【掲載御礼】FINANCIAL TIMES　“Global menu: Japanese tea, from A to Z”

4/7 FINANCIAL TIMES に、ご掲載いただきました。 イギリスなどで読まれている日刊高級紙の一つ FINANCIAL TIMES に、おぶぶについて ご掲載いただきました。 内容は、おぶぶ代表喜多彰浩が茶農家を始めた きっかけやおぶぶの成り立ち、 現在おぶぶが手掛ける 茶畑オーナー制度について。 詳しい内容 ▼インターネットの記事 ⇒http://www.

苗ポット　作り

農場総責任者の　森本です。 『みわ・ダッシュ村』では　 カボチャ　インゲン　キュウリなどの苗作りのため 苗ポットを準備中です。 土は　山の土＋枯れ葉＋炭少々＋石灰＋ＥＭボカシの特別製です。 ＊ＥＭボカシとは　無農薬のヌカ、油カス　骨粉をＥＭ培養液で練り 袋へ入れ発酵させた肥料で　あらかじめ発酵されているため効き目が早く なおかつ緩やかに効力を発する特徴があります。 また　ＥＭ菌とは（乳酸菌＋

キンカン

ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 宮崎県串間市では、太陽と月が重なり、リング状に輝く「金環日食」が観測できる5月21日に向け、地場産品のPRの機会にしようと、地元の業者が特産品のキンカンを使うなどした期間限定のグルメを開発し、6日、7日に宮崎県のJR宮崎駅内のアンテナショップで開催される来店4万人突破記念イベントにおいて発売されます。 宮崎県で

イチゴ摘み

ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 群馬県有数のイチゴ産地として知られる渋川市赤城町樽地区の観光イチゴ園が、子どもの春休みを利用した家族連れで連日にぎわっています。 イチゴ園には多くの観光客が訪れ、練乳の入った容器を片手に食べごろのイチゴを次々と摘み取って口に運び、「おいしい」と笑顔を浮かべていたそうです。 樽地区のイチゴ狩りは6月上旬まで楽しめ