11月, 2011年
たまねぎ定植
2011-11-22
農場統括責任者の豊田です。今日も1日たまねぎの定植です。今回はボランティアの皆様がお手伝いして下さいました。どんどん定植します。まだまだこれでやっと半分です。
ご当地蛇口
2011-11-21
ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。青森県三沢市の三沢空港ターミナルビルに、リンゴジュースの出る〝ご当地蛇口〟が登場したそうです。2008年からリンゴの収穫時期に合わせて実施されているそうで、乗客の方たちが列を作ってリンゴジュースを楽しみました。期間限定で18日までということなので、もう終了してしまっていると思いますが、自分もその期間に三沢空港ターミナルビルに 復興のためのオーナー制度・ファンド
2011-11-18
ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。東日本大震災で被災した産業の復興資金を集めるための、オーナー制度やファンドを設ける動きが沿岸各地で広がっています。これらのオーナー制度やファンドでは、1口1万円ほどの小口出資を広く一般の人に募っています。出資者にとっては相手の顔が見える支援ができ、受ける側にとっては国や県などの補助が受けられない部分を補完できることが利点とな 【ご案内】テレビショッピングにおぶぶ出演！
2011-11-17
日本最大の２４時間テレビショッピング専門チャンネル『ショップチャンネル』におぶぶが登場します。▼詳しい内容番組タイトル：『日本を見つけよう』～京都日時：１１／１７（木） １０：００～生放送放送局： BS朝日（番組表）KBS京都（番組表）スカパー２２０ｃｈ（視聴無料）出演：京都おぶぶ茶苑副代表 松本靖治が、おぶぶのかぶせ茶、ほうじ茶スモーキィをご紹介します。上賀茂神社から生中継。⇒ショップ ギョーザ屋さんのオーナー制度
2011-11-17
ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。栃木県宇都宮市のギョーザ店豚暿暿(とんきっき)では、「店産店消」を掲げ、店内で水耕栽培のレタスを育て、種まきから収穫まで体験でき、そのレタスを使ったギョーザを楽しむこともできるというオーナー制度を行っています。レタスは収穫まで約6週間。申し込みはお店で配られるチラシから、ということなので、ご近所さんを対象にしているんでしょう アメリカで利き酒イベント
2011-11-16
ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日は山形県発のこのような記事を見つけました。米国で開かれている国外最大の利き酒イベント「ジョイ・オブ・サケ」で、出羽桜酒造（天童市）の「出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦」が、吟醸部門の2011年度のトップゴールド（最優秀賞）に選ばれました。全4部門の上位3銘柄に与えられるダブルゴールド（優秀賞）にも、同社の「出羽桜 純米吟醸 雄町」が吟醸部門で、六歌仙（東根市）の 【プレスリリース】大丸京都店に初の和束茶の喫茶＆販売店がオープン！
2011-11-15
大丸京都店×京都 宇治和束茶大丸京都店B１Fに初の和束茶の喫茶＆販売店がオープン！※下記のＰＲ文章は、大丸京都店の広報ご担当の進さまにご執筆いただきました。昨年4月22日に、改装グランドオープンした地階の顔｢お取り寄せ庵 京都｣。京の有名老舗の味をお手頃価格で気軽に楽しんでいただける｢イートインコー ナー(カウンター６席)｣として、お客様から好評をいただいています。ただ京の本物の味を召 クワイ
2011-11-15
ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。クワイの生産量日本一の広島県福山市で、今年のクワイの出荷が始まりました。2008年の出荷量は約200トンで、国内シェアの約4割強を占めるそうです。今年のクワイは玉の太ったいいものができたとか。（記事はこちら。asahi.comより）クワイというと、お正月の食材という印象が強いですが・・・はっと気づけばお正月はもうすぐなんです 赤いリンゴ
2011-11-14
ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。果肉の部分が赤いのが特徴の「紅（くれない）の夢」というリンゴがあるそうです。果汁やジャムなどに加工しても鮮やかな色が残り、添加物を使って着色をする必要がないそうです。ですが、果実の表面に「コルクスポット」と呼ばれるへこみが出やすいために、市場では低価格になってしまったり、大雪などのために収穫量が減ってしまったりと、栽培には苦 ご当地おにぎり
2011-11-11
ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。新潟県の県旅館ホテル組合が地元食材と地元コシヒカリを使った「ご当地おにぎり」を、県内八つの温泉地の旅館やホテルで朝ご飯に出し始めました。地元の特産品を具に、地元産コシヒカリを使ったおにぎり、というルールを決め、各温泉地で工夫を凝らしたご当地おにぎりを開発し、地元にこだわったおにぎりを朝ご飯に提供しているそうです。手軽に食べら