みわ・ダッシュ村 一口農場主
とうもろこし播種準備
2011-06-24
農場統括責任者の豊田です。 本日はハウスでとうもろこし播種のための 準備を行いました。小かぶがまだ若干残っていましたが いつまでもそのままには出来ません。 朝市にて販売して頂く事になりましたので 早速収穫し、そのまま急いで準備に取り掛かりました。まずはしっかりと耕耘し…ここへ「カキライム」を散布します。こうして土壌のミネラ 秋冬野菜の準備-1回目-
2011-06-23
農場統括責任者の豊田です。 春夏野菜の定植もようやく終わり 一息つきたいところですが そろそろ秋冬野菜の準備にも 取り掛からないといけません。 まずはハウス横のハウス建設予定地。あらかじめ堆肥は投入していますので 今回はしっかりと耕耘します。いつもの様に2回耕耘し 雑草をしっかりと絶やします。ここへはにんじんを播種し さつまいも苗挿し-2回目-
2011-06-22
農場統括責任者の豊田です。 昨日に引き続きさつまいもの 苗挿しを行いました。まずは「紅あづま」…続いて「鳴門金時」…共に500本づつ 計1000本の苗を挿します。これで2000本挿し終わりました。残りは「安納芋」1000本です。 これは26日に開催されている農業体験イベントで 皆様に挿して頂く予定にしています たまねぎ干し
2011-06-22
農場統括責任者の豊田です。 午後からは先日収穫したたまねぎを貯蔵する為 炭焼き小屋の作業スペースに干しました。 まずは黄たまねぎ…なるべく密集させないように 均等に吊るします。続いて赤たまねぎ...貯蔵用の分はこれで終わりです。黄たまねぎが500個 赤たまねぎが200個 数を聞くと、とても多く感じますが 合鴨開放
2011-06-21
農場統括責任者の豊田です。 今日はいよいよ合鴨が初出勤する日です。 様子を見に行くと まだかまだかと待ち構えている様にも見えます。いざゲートを開けると…早速飛び出してきました。そして必死で雑草を食べています。今年の合鴨達は働き者の様です。初日なのでまだ遠くまで行くことは出来ませんが2日もすればなれるでしょう。それにしても本当に可愛いです。&n さつまいも定植-1回目-
2011-06-21
農場統括責任者の豊田です。 合鴨の開放を済ませ農場へと戻って来ると 休む間もなくさつまいもの定植を行いました。今日は森本総責任者に みわ・ダッシュ村応援団の方々、 研修生、そして京都市内からは 先日行ったギネスブランコでの結婚式で お世話になりました 京風カレーうどんの「みね八」様と 村長のお嬢様までお手伝 夏野菜定植-2回目-
2011-06-21
農場統括責任者の豊田です。 午後からは昨日に引き続き 夏野菜の定植作業です。まずは青丸おくら...赤丸おくら...そして里芋です。今日は本当に良いお天気で とても暑かったのですが 汗だくになりながらも なんとか今までの遅れを 少し取り戻す事が出来ました。
合鴨開放の準備
2011-06-20
農場統括責任者の豊田です。 合鴨達を水田に移動させてから数日経過しました。 最初は不安そうに鳴きながらよりそっていたのですが 今では覗き込むと一生懸命にこちらを見ています。そして餌をあげると嬉しそうに食べています。もうすっかり環境にも私にも慣れた様子。 稲の状態はといいますとしっかりと根付いており 葉の色もしっかりと出ています。&nbs 夏野菜の定植-1回目-
2011-06-20
農場統括責任者の豊田です。 午後からは夏野菜の数々を一斉に定植しました。 まずは天田なす、千両なす次に万願寺とうがらしそして赤と黄色のカラーピーマン最後はきゅうりです。明日も引き続き定植です。
自給水田の除草-2回目-
2011-06-19
農場統括責任者の豊田です。 先日、水田の除草をしましたが 半分だけしか済んでいなかったので 今日、残り半分の除草をしました。今日ももちろんひたすら田車を転がします。まだ...まだまだ...残り少なくなって来て 余裕が出たのか カメラ目線ではいチーズ無事に終了しました。