ふるさとオーナー.NET

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雪囲い

稲刈り前の棚田を空撮　農業体験・動画（田植え）田植え１　田植え２ＴＶ朝日「なぜ魚沼産コシヒカリの棚田米が美味しいか科学する」　奇跡の地球物語　週間予報では、週末に雪ダルマが並んでいる。今日が、今年最後のお天道様になるかもしれないな～・・・。　雪囲い　　毎年の事ながら、雪囲いが降雪前に間に合ったことが無い。今年もカミさんと長男に尻をツツからながらやっているが、週間予報を見ると降雪のに先を越されて

杵つき餅の販売

稲刈り前の棚田を空撮　農業体験・動画（田植え）田植え１　田植え２ＴＶ朝日「なぜ魚沼産コシヒカリの棚田米が美味しいか科学する」　奇跡の地球物語　降雪を前のせっかくのお天気だと言うのに、出荷と事務処理に半日が過ぎてしまう。午後から慌てて雪囲いに勤しむが、雪囲いの進捗が雪将軍に追い越されそうだ。　杵つき米の販売　　お歳暮シーズンを迎えて、杵つき餅の販売が好評だ。魚沼地方では、お米の卸し単価がコシヒカ

出荷作業

稲刈り前の棚田を空撮　農業体験・動画（田植え）田植え１　田植え２ＴＶ朝日「なぜ魚沼産コシヒカリの棚田米が美味しいか科学する」　奇跡の地球物語　今日は、東京での出張販売でご注文を頂いた出荷作業にいそしむ。　嬉しい出荷対応　　週末の出張販売の出荷作業に追われる。ご注文を頂いた方に一人ずつ礼状を書いているために、これだけの出荷をするためには半日を費やしてしまう。この半分で良いので、毎日コンスタントに

新潟は冷たい雨が・・・

稲刈り前の棚田を空撮　農業体験・動画（田植え）田植え１　田植え２ＴＶ朝日「なぜ魚沼産コシヒカリの棚田米が美味しいか科学する」　奇跡の地球物語　疲れでボロボロになりながら、冬晴れの東京から冷たい雨の降る新潟に帰ってくる。　あの山を超えると・・・　 　関越道の赤城高原で昼食休憩を取るが、冬晴れの駐車場から見る新潟方面の山は雲が掛かっている。「きっと、新潟は冷たい雨が降っているんだろうな～」と思うと

ファーム・エイド銀座

稲刈り前の棚田を空撮　農業体験・動画（田植え）田植え１　田植え２ＴＶ朝日「なぜ魚沼産コシヒカリの棚田米が美味しいか科学する」　奇跡の地球物語　昨日の見すぎて、満足に眠れないまま銀座の会場に到着！　ファーム・エイド銀座　　　寝不足で少々きつかったけど、売り上げは予想以上に伸びてくれた。主催側の初めての試みで出店した新米の食べ比べが実施され、参加者から高い評価も頂いたようだ。　ご褒美　　（トリトン

たぬき（市？）祭り

稲刈り前の棚田を空撮　農業体験・動画（田植え）田植え１　田植え２ＴＶ朝日「なぜ魚沼産コシヒカリの棚田米が美味しいか科学する」　奇跡の地球物語　たぬき市と聴いていたけど、たぬき祭りだった・・・。ＰＣを持参していたが、宿泊先ではＰＣでアクセスできない。　たぬき祭り　　　お店の場所も一等地に用意して頂き量り売りは好調だけど、地域のお祭りなので購入者は少ない・・・。気長に、少しずつ頑張るとしよう！　　

明日は、世田谷・たぬき市

稲刈り前の棚田を空撮　農業体験・動画（田植え）田植え１　田植え２ＴＶ朝日「なぜ魚沼産コシヒカリの棚田米が美味しいか科学する」　奇跡の地球物語　平野部では雪が始まり、今晩から山沿いで２０センチの積雪とか・・・。　たぬき市　 30日(土）　11：00～17：00　たぬき村に於いて　小田急線・千歳船橋駅近く・実相寺様となり　詳細ブログはこちら　ファーム・エイド銀座　１日(日）　10：00～17：00

「たきちゃん自然農園」さんのとっても元気なお野菜をいただきました！（パート5）

こんにちは。ついに京都に真冬の寒さが到来しました！ でもまだまだこれからぐんぐん寒くなっていきます。 京都は春と秋は最高なんですが、冬の底冷えと夏の強烈な暑さはなかなか厳しいです。 でも今年は秋がほとんどなかったような？？あっという間にきれいな紅葉も終わってしまうんですよね。 でも秋の味覚はまだまだ味わえます。特に今年きのこが特に美味しい気がします！ 先日「たきちゃん自然農園」さん（

杵つき餅の販売を開始！

稲刈り前の棚田を空撮　農業体験・動画（田植え）田植え１　田植え２ＴＶ朝日「なぜ魚沼産コシヒカリの棚田米が美味しいか科学する」　奇跡の地球物語　寒いな～！冬将軍が、本気になってきたようだ！！！　杵つき餅の販売を開始　　お歳暮シーズンを向かえ、杵つき餅も用意ができた。「餅米の王様」といわれる「魚沼産こがねもち」を、減農薬栽培しました。極上の杵つき餅をお正月用だけでなく、お歳暮にもご利用ください。　

「美味しくって楽しい」をモットーにしたanowaさんのお野菜（part2)

オーガニックのお野菜や果物を扱っていらっしゃるanowaさん（http://anowa.thebase.in/）から 先日届いたお野菜の中にオーガニックアボガド（ＪＡＳ認定）が入っていました。 ちょうどいい具合に熟れてきたので食べることにしました。 　定番の「アボガドとマグロのわさび醤油和え」を 　作りました。 　「アボガド」は果肉に脂肪分が約２０パーセントほど含まれているそうです。