ふるさとオーナーNETスタッフの全国おとりよせブログ
「たきちゃん自然農園」さんのとっても元気なお野菜をいただきました!(パート5)
2013-11-28
こんにちは。ついに京都に真冬の寒さが到来しました!
でもまだまだこれからぐんぐん寒くなっていきます。
京都は春と秋は最高なんですが、冬の底冷えと夏の強烈な暑さはなかなか厳しいです。
でも今年は秋がほとんどなかったような??あっという間にきれいな紅葉も終わってしまうんですよね。
でも秋の味覚はまだまだ味わえます。特に今年きのこが特に美味しい気がします!
先日「たきちゃん自然農園」さん( 「美味しくって楽しい」をモットーにしたanowaさんのお野菜(part2)
2013-11-27
オーガニックのお野菜や果物を扱っていらっしゃるanowaさん(http://anowa.thebase.in/)から
先日届いたお野菜の中にオーガニックアボガド(JAS認定)が入っていました。
ちょうどいい具合に熟れてきたので食べることにしました。
定番の「アボガドとマグロのわさび醤油和え」を
作りました。
「アボガド」は果肉に脂肪分が約20パーセントほど含まれているそうです。 京都上賀茂の森田農園さんはとってもホットする場所です!(パート1)
2013-11-22
先日ちょっと時間が出来たので、かねてから気になっていた森田農園さん(http://www15.plala.or.jp/puremorita/index.html)に行って来ました。
京都上賀茂の森田農園さんは上賀茂の地で100年以上続く農家さんです。
森田農園さんのホームページには
「一粒の種は命を救う」を胸に心を尽くして野菜を育てています。」
と書いてあります。素晴 「美味しくって楽しい」をモットーにしたanowaさんのお野菜(part1)
2013-11-21
京都も一段と冷え込んで来ました。
今回のご紹介するお取り寄せオーガニック野菜は、
「美味しくって楽しい」をモットーにスタッフさんが活動しているanowa(http://anowa.thebase.in/)さんの
お野菜です。
先日ぶらりと立ち寄った素敵な八百屋さん「NYOKI NYOKI」で出会ったかぼちゃをanowaさんが
作ってらっしゃるということで、早速ネットで探してみたところ 「たきちゃん自然農園」さんのとっても元気なお野菜をいただきました!(パート3)
2013-11-12
こんにちは。空気も日に日に冷たくなり、山々が色づくのを後押ししている今日この頃ですが、
皆さん風邪などは大丈夫ですか?
今日は以前ご紹介した「たきちゃん自然農園」さん(http://www.takichan.com/)から
先日元気なお野菜が届きましたのでご紹介したいと思います。
「たきちゃん自然農園」さんのお野菜は自然農法でのびのびと
育てていっらしゃるお野菜なので、どれもとて にこにこ農園さんの人にも地球にも優しいお野菜達!(part2)
2013-11-11
にこにこ農園さん( http://nikonikonouen.com/ )」から届いたお野菜ですが
楽しいお野菜がたくさんありました。
まずマコモダケ
イネ科の植物の肥大化した茎の部分を調理します。
シャキシャキしていて、ごぼうのようなタケノコのような食感で
味は見かけと違い癖があまりなく 油との相性もいいので
いろいろな料理に使えます。私は「きんぴら」にしましたが、バッ 街の素敵な八百屋さん…マルシェ ノグチ(part2)
2013-11-10
マルシェノグチさん(http://www.maruche-noguchi.jp/)のお店の中はこんな感じ♡
いろんなお野菜や果物がきれいに並べてあります。
実はお店に行った時にオーガニックのバナナが人気で
もうすでに売り切れていたのですが、もしよかったら...とお店の方から
皮が黒くなって売りに出していない物を半分いただきました。
その美味しいこと、美味しいこと。とても自然 夢いっぱいのみわ・ダッシュ村さんのお野菜をご紹介します!part7
2013-11-03
こんにちは。朝晩の温度差は激しいですが過ごしやすい季節ですよね。
山々も少しづつ色づき始めました。
実は先日みわ・ダッシュ村さんから素敵なオリジナル絵葉書をいただきました。
以前私もとても美味しくいただきましたが
みわ・ダッシュ村さんで育てていらっしゃる
「シマオクラ」という沖縄のオクラの絵葉書です。
農園でこんな風にオクラがなっているんですね。
普通のオクラとは実の にこにこ農園さんの人にも地球にも優しいお野菜達!(part1)
2013-11-02
和歌山県にある「にこにこ農園( http://nikonikonouen.com/ )」さん。
野菜を食べた人、遊びに来てくれた人がにこにこになるといいなという思いから、農園の
名前を「にこにこのうえん」にされたそうです。人にも地球にも優しい農業を目指して
「ありがとう」と声をかけながら育てていらっしゃるお野菜達です。
どれもとてもきれいでいきいきしています。
届いたお野菜は珍し 街の素敵な八百屋さん…マルシェ ノグチ(part1)
2013-11-01
名前からしておしゃれな八百屋さん「マルシェノグチ」(http://www.maruche-noguchi.jp/)さん。
フランスの市場をイメージしたお店で、無農薬、有機栽培の野菜とフルーツを扱っていらっしゃいます。
京都の二条駅の近くにあります。
「将来的にはフランスの市場のように、1個ずつ手に取って見られる
量り売り式にしたい」とオーナーの野口さんはおしゃっています。
お