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みわ・ダッシュ村　一口農場主

優待の発送-5回目-

農場統括責任者の豊田です。本日は5回目の優待発送日です。2日に1回のペースでの発送なのでお野菜の小口様への発送も含めると6回目なのですが1回目の発送から2週間となります。今回で全ての株主様及びお客様への発送が終わりました。ですが週明けからは8月度の発送が始まります。収穫しても収穫しても追い付かない程の発送件数に嬉しい悲鳴をあげております。

無農薬栽培の厳しさ

農場統括責任者の豊田です。みわ・ダッシュ村の合鴨達は相変わらず元気いっぱいです。もりもり食べてぐんぐん大きく成長しています。稲も現在は20本近くにまで分結しており高さも80cmにまで生育しています。そしてこの時期一番の問題はイナゴの発生です。しかも今年は例年に比べ数がやたら多く感じます。まだ幼体なのでそこまで被害はありませんがこれから脱皮を繰り返し成体になると深刻な問題となるでしょう。そしてもうひ

秋冬野菜栽培圃場堆肥運搬

農場統括責任者の豊田です。来月の中下旬より始まる秋冬野菜栽培に向けての準備として本日はEM堆肥を施肥しました。京都庵様より2ｔダンプ4台分を圃場まで運搬して頂きこれを軽ダンプに積み替えて圃場内へ運びます。作業開始後4時間で全て運びましたがわずか圃場の30％分しかありません。残り70％分はEM堆肥の熟成待ちとなっています。ですがこの時期は気温が高いので熟成させるのにそこまで時間は必要ありませんので来

なす誘引用支柱設置

農場統括責任者の豊田です。堆肥の運搬作業を進めている間に研修生にはなすの誘引のための支柱設置を頼みました。1畝に72株栽培していますが支柱は2株に1対必要なので1畝74本なすは2畝栽培していますので合計148本の支柱が必要となります。今回は農場内にある竹やぶから切り出した竹を支柱に利用しました。これだけの本数を打ち込むだけでも大変な作業となります。それでも今日1日で設置し終わりましたので明後日には

優待の発送-4回目-

農場統括責任者の豊田です。本日は株主様宛の優待を発送致しました。今回が第4回目となるのですがさすがに4回目ともなると効率よく作業が出来ます。今回もたまねぎをお届けしておりますが赤たまねぎ2000個、黄たまねぎ4000個が殆どなくなってしまいました。個数だけで想像するとものすごく多く感じたのですが正直少なかったと反省しています。今年の11月には次のたまねぎを定植するのですが赤たまねぎ5000個、黄た

合鴨引き上げのタイミング

農場統括責任者の豊田です。本日の岡部グループの水田の様子です。稲の生育状況は良く穂が付くまでもう少しと言った所です。そして合鴨の様子は…岡部グループが一番早くに放しているので合鴨の成長も他と比べても大きくなっています。羽はほぼ大人の羽に変わっており大きさももう少しで大人です。鳴き声も完全に声変わりしておりとてもうるさく感じます。そしてよく見ると…分かり辛いかもしれません

お野菜の発送

農場統括責任者の豊田です。2日に1回のペースで発送している株主優待ですが本日は株主様向けの優待ではなくその他小口の方々へ向けたお野菜を発送致しました。内容は株主優待と同じなのですが季節のお野菜詰め合わせなので今収穫しているお野菜は全て入っております。そして今回はもう1件村長のご自宅へも同内容のお野菜をお送りしました。旬の味をご堪能下さい。

枝豆の防虫ネット

農場統括責任者の豊田です。昨日定植しました枝豆用のだだちゃ豆と丹波黒大豆ですが本日は害虫予防にネットを設置しました。数ある作物の中でも枝豆は害虫の被害が多い作物です。実際、農薬の使用回数等が制限されている慣行栽培でも枝豆は最も農薬を使う作物として特別扱いされています。そんな枝豆を無農薬で栽培するのは並大抵の事ではありません。昨年も害虫にやられてしまいまともに収穫出来ませんでした。今年こそは少しでも

枝豆の定植

 農場統括責任者の豊田です。 台風6号通過による雨のお陰で 畑もずいぶんとうるおいました。 そこで本日はだだちゃ豆と 丹波黒大豆を定植しました。雨上がりなので畑はどろどろですが 枝豆の定植には持ってこいのコンディションです。だだちゃ豆が80株…丹波黒大豆が150株…どちらも収穫は10月下旬～11月上旬の予定です

優待の発送-3回目-

 農場統括責任者の豊田です。 本日は3回目となる優待発送の日です。こちらも台風による降雨の影響で 野菜の生育が良く 収穫時期が少し早くなっています。本日も10件の方にお送りさせて頂きました。本日の時点で合計60件以上の皆様に お送りしました。残りあとわずかです。 この調子ですと予定より早く 皆様へお届けする事が出来そうです。&n