ふるさとオーナーNETスタッフの全国おとりよせブログ
会田農園さんの「つくばの旬の野菜セット」料理編(3)
2013-06-21
会田農園http://www.aidanouen.com/さんのお野菜料理編パート3です。
実はうちには育ち盛りの子供が二人いますが、最近小松菜にはまっています。
小松菜は皆さんよくご存知のように、とても栄養価が
高いお野菜ですよね。
医学・健康情報サイトによると、
小松菜はカルシウムやビタミンCを豊富に含んでおり(この二つはほうれん草より多いそうです)、
骨や 会田農園さんの「つくばの旬の野菜セット」料理編(2)
2013-06-20
会田農園http://www.aidanouen.com/から届いたお野菜はどれも「立派」という言葉が相応しいお野菜達でした。(変な表現ですみません。)
見てください!ブロッコリーもとても立派でしょ。
こんなにしっかりした国産のオーガニックの
ブロっコリーが2つも入っているなんて主婦感激!
前回ご紹介したズッキーニも本当に美味しかったです。
大 会田農園さんの「つくばの旬の野菜セット」料理編(1)
2013-06-14
会田農園さん(http://www.aidanouen.com/)の野菜はどれもみるからに本当にしっかりしています!
このズッキーニすごいでしょ。とても美味しそう。
夏野菜のミネストローネを作って夏バテにならないようにビタミンをたくさん摂取!
色とりどりの野菜のおかげで、とっても美味しいのが出来ましたよ。
新玉ねぎの甘みも 会田農園さんの「つくばの旬の野菜セット」です!
2013-06-14
暑いですねー。6月だというのに昨日の京都の気温はなんと35.9度!!!
全国的に猛暑日になったところが多かったですよね。
7月や8月はいったいどうなるのでしょう?
こんな暑さに負けないためにはやはり野菜からビタミンをたっぷり取ることが大切ですよね。
ということで、今週は会田農園さん(http://www.aidanouen.com/)から届いた「つくばの旬の野菜セット」をご紹介します。 久野農園さんのお野菜(料理編)
2013-05-31
久野農園さんのお野菜は葉つぱがとても生き生きしています。
まずベビーリーフとパンチェッタでサラダを作りました。
新鮮なベビーリーフは朝食の一品にしましたが、
朝から元気がアップしそうです!
今回、私が一番気に入ったのは小松菜です。
生で見た時はしっかりしていますが、炒めると実は柔らかくて、
小松菜の独特の香りもしっかりして、とても美味しいです 久野農園さんからお野菜が届きました
2013-05-24
ふるさとオーナーNETの守田です。
つい先日まで上着が手離せなかったのに、ここ最近の日中は半袖が登場!
この季節青葉がとても鮮やかで木々は元気に溢れています。
野菜達も太陽の光をいっぱい浴びて元気満タンの季節じゃないでしょうか?
やはり葉ものが沢山食べたい!と思い早速農家さんから直送で
お野菜をお取り寄せすることにしました♡
「自分の子供に安心して食べさせられる野菜」を
わったい菜さんのお野菜ってどんなの?
2013-05-20
先日ご紹介した「わったい菜」さん(http://wattaina.com/)のお野菜達は
生でも、茹でても、炒めても、どれもしっかりとした味わいが楽しめる感じがします。
野菜ボックスの中にはお野菜以外になんとハッサクと大豆が入っていました!
柑橘系の無農薬は難しいと聞いたことがありますが、農薬、化学肥料を一切使用しない
農業へと移行された「ひまわり健康野菜部会」さんが作られたこのハッサ 寿山さんからお野菜届きました(料理編2)
2013-05-17
寿山さんのお野菜はとてもピュアな味がしますが、
その中でもやはり大根は違いがよく分かります。
お揚げさんと一緒に煮てみます。
素材がいいので味付けはダシ醤油だけにします。
いいお野菜にはいい調味料を!!
私一押しの和歌山のダルマ醤油さんhttp://web.wakkun.or.jp/02005.htm#topの
か やおやONE DROPからお野菜到着!
2013-05-17
先日北大路ビブレの買い物帰りに、びっくりするほど素敵な八百屋さんを見つけました。
春だし暖かいし自転車で遠回りして帰る途中、ふと素敵なお店を発見!
小粋なフレンチレストラン?それともおしゃれなブティック?
しかし、なんとそれは八百屋さんだったのです。
いったいどんなお野菜を扱っているんだろう?
興味津々でインターネットを早速チェック!これまたとてもおしゃれなホームページですが、
そ やおやONEDROP お料理編
2013-05-17
とってもオシャレなやおやさん、ONEDROPのお野菜はとっても新鮮です。
早速お料理してみました。
大好きなスナップエンドウを刻んだ薄揚げと炒めました。
このシャキシャキ感と肉厚な食べごたえ♡たまりません。
次に春のお楽しみアスパラガス!
鶏肉と一緒に炒めました。
アスパラガスの食感にうるさいうちの娘も大満足!!
明日も食べたー