久野農園さんのお野菜(料理編)

 

2013-05-31

久野農園さんのお野菜は葉つぱがとても生き生きしています。

まずベビーリーフとパンチェッタでサラダを作りました。

ベビー

 

 新鮮なベビーリーフは朝食の一品にしましたが、

 朝から元気がアップしそうです!

 

今回、私が一番気に入ったのは小松菜です。

生で見た時はしっかりしていますが、炒めると実は柔らかくて、

小松菜の独特の香りもしっかりして、とても美味しいです!

小松

 小松菜の鶏肉の炒め物♡は子供にも大好評でした。

 小松菜は中華風の衣をつけて揚げた鶏肉と

 一緒に炒めてみました。

 

たくさんの緑のお野菜が食べられて、どことなく元気が湧いたような1週間でした。

 

 

 

 

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