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ふるさとオーナーNETスタッフの全国おとりよせブログ

はるばる青森県から（アグリメイト南郷さん）からお野菜届きました！パート3

無農薬、無化学肥料で美味しいお野菜を作っていらっしゃるアグリメイト南郷さん（http://www.fsec.jp/）から 届いたお野菜の中に入っていた紫玉葱でピクルスを作ってみました。 　作り方はいたって簡単！くし形に切って酢の素（お酢に砂糖と塩少々をお好みで 　入れて電子レンジで加熱して溶かしただけでOK）に入れて一晩おくだけです。 　とても綺麗な色になります。冷蔵庫の中だと２週

わが家のやおやさん風の色さんの元気なお野菜です！

あっという間に７月も今日が最終日！明日から８月なんですね。 今年は梅雨は今一つはっきりしなくて、梅雨明けてからの方がぐずついた天気が続いたり、 ここのところはゲリラ豪雨が続発したりで、本当に不順な天候のまま夏に突入してしまいましたよね。 そんな中、美味しいお野菜を食べて元気になりたい！ということで今回ご紹介するのは とても素敵な農家さん「わが家のやおやさん風の色」（http://kaz

はるばる青森県から（アグリメイト南郷さん）からお野菜届きました！パート2

京都から青森ってとっても遠いと思っていましたが、 届いたアグリメイト南郷さんhttp://www.fsec.jp/のお野菜は新鮮そのもの。  　　夏場には大量のホタルを見る事もできる素晴らしい環境で作られた 　　無農薬、無化学肥料のお野菜達です。 　　また内容も盛りだくさんでキュウリ、ズッキーニ、ニンジン、紫玉ネギ 　　キャベツ、インゲン、じゃがいも、しその葉、なんとブルーベリーまで

はるばる青森県から（アグリメイト南郷さん）からお野菜届きました！

今週の京都は祇園祭で１年で一番熱い（＋暑い）１週間でしたよ。 祇園祭の時期に京都にいらっしゃったことのある方はご存知でしょうが、 ここ京都では７月はまるまる１ヶ月祇園祭のいろいろな行事が続きます。 　　７月１０日日から７月１４日まで「山鉾建」というおもしろい行事があります。　　山鉾を組み立てる作業が直接見ることができるんですよ。。 　　出来上がるまでの流れを見ることが出来るので、こ

わったい菜さんの夏野菜つづき2

連日猛暑日が続いていますが、体調崩されたりしている方はいらっしゃいませんか？ 毎年夏に最高気温を更新するのは東日本ですが、ここ京都もとっても暑いんですよ。 最高気温にはなりませんが、全国で一年間の猛暑日の日数の一番多いのは京都だそうです。 うーん夏バテに気をつけなければ。こういう時には夏野菜を食べて元気モリモリに！  　もちろん美味しいトマトは生でそのまま 　食べるのが一番ですが、

釜座マルシェを紹介（ぶらりみてマワルシェその3）

今年は早い梅雨明けで暑い暑い京都の夏が始まりました。 先日の七夕の日に7月の釜座マルシェhttps://www.facebook.com/kamanzamarcheが 開催されましたので、様子をご紹介します。 　とても暑い日でしたが、子供も大人も短冊に願いを書いたり 　DUOのライブも行われたりと、楽しいイベントでした。 　今回チーズやオーガニックワインの新規のお店も増えて 　

釜座マルシェを紹介（ぶらり見てマワルシェその2）

前回ご紹介した７月釜座マルシェhttps://www.facebook.com/kamanzamarcheが 今週日曜日７月７日午前１０：００～午後１５：００に開催されます。 場所はあめんぼCAFE（京都市中京区釜座町３０）です！ 市営地下鉄烏丸御池駅下車５分のとてもアクセスのいいところです。 焼きたてのパン、美味しいワイン、香ばしいごま、様々な初めての味が楽しめるかりんとう、カシス果

わったい菜さんの夏野菜のつづき1

こんにちは。今日の京都は本当に蒸し暑い！！関東地方ではかなり気温も高くなると いいう話なので、熱中症などに気をつけて水分補給が大事ですね。 こんな暑い日にはやはり食欲も落ちます。そんな時にするっとのど越しのいいご飯といえば、 やっぱりあれですよね♡　「とろろご飯」はいかかでしょう。 実は先日届いた「わったい菜さんhttp://wattaina.com/」の砂丘長芋が 超絶品でした。

釜座マルシェを紹介（ぶらり見てマワルシェその1）

さすがに京都も、ここのところ梅雨らしい日がちらほらありますね☂ でも明日からはまた晴れ続きだそうですが...... ところで最近ちまたで頻繁に「マルシェ」という言葉を耳にしませんか？ いろいろなところで開催されている「マルシェ」で扱っているものは様々ですが、 産地直送の新鮮なお野菜や果物がこれからだんだんと身近に手に入るように なってくるのかなと思うとワクワクで、これからのマルシェの

わったい菜さんの夏野菜

最近スーパーでも夏を感じる食材を沢山見かけるようになって来ました。 わったい菜さんhttp://wattaina.com/のお野菜を、またまたご紹介します。 　　今回、初めて見るとっても珍しい紫色のグリーンピースが入っていました＼(◎o◎)／！ 　　外はこんな紫色なのにグリーンピースと書いてあったので、 　　中は一体何色？と思いましたが、 　　やっぱり名前の通り緑色でしたよ。