みわ・ダッシュ村 一口農場主
大長なすの収穫
2011-07-16
農場統括責任者の豊田です。 収穫適期となりました大長なす。本日より始まる優待発送に向けて 早速収穫しました。大きいものでは30cm近くにまで生育しています。しっかりと収穫したその数なんと150本 全部で72株ありますので 1株2本強の収穫となりました。 小さい実も沢山付いていますので これからが全盛期となります。
優待の発送-2011年7月1回目-
2011-07-16
農場統括責任者の豊田です。 さて本日より7月度の優待発送を行います。先月までは皆様一斉にお届けしていましたが 夏野菜は収穫期間が長いので 今月より収穫の都度発送する事となりました。本日はまず30件の発送です。残りの優待につきましてはトマトの収穫に合わせての発送となりますので 順次発送させて頂きますので申し訳ありませんがしばらくお待ち下さい。&nb 麦わら
2011-07-15
農場統括責任者の豊田です。 ねぎ栽培には欠かせない麦わらですが 福知山市大門にある麦畑15aの麦わらを 譲って頂いたので本日回収に行きました。今回は虹の分校のメンバーがお手伝い下さいました。フォークで集めて山にし麻紐で縛って道縁に集めます。これを軽トラックに積めるだけ積みこんで農場の堆肥小屋へと運びます。因みに麦畑から農場までは 軽トラックで約4 丹波大黒豆発芽
2011-07-14
農場統括責任者の豊田です。 播種して丁度1週間が経過した 丹波大黒豆ですが 順調に発芽しています。重たい頭を持ち上げて更に芽を出し双葉を押し上げ大きく広げます。 発芽に若干のバラつきがありますが 週明けには露地に定植出来るでしょう。
きゅうりアーチ支柱設置-2回目-
2011-07-14
農場統括責任者の豊田です。 先日突然の大雨で作業が途中となっていた きゅうりのアーチ支柱。 本日はその続きです。 まずはネットの支えになる紐を左右1本づつ通します。そしてネットを準備し支えの紐に通しながら張ります。最後はしっかりと誘引し完成。きゅうりとにがうりの トンネルになります。
中干し
2011-07-13
農場統括責任者の豊田です。 みわ・ダッシュ村では 民家裏8aの水田…お墓上14aの水田…この2枚の水田にて 合鴨農法によるお米作りに挑戦しています。 この2枚の水田の位置関係は…民家裏の水田の道を挟んだ 斜め向かいにお墓上の水田があります。 民家裏水田の道向かい お墓上水田の きゅうりアーチ支柱設置-1回目-
2011-07-12
農場統括責任者の豊田です。 ここ最近作物の生育が非常に早くなりました。 きゅうりも例外ではなくご覧の状態。そこで本日はアーチ支柱を設置しました。 まずは足の部分…次にアーチ部分...そして横通しパイプ...作業中、突然雨が降り出しましたので 本日はここまでとなりました。 明後日には残りのパイプを設置し ネットを掛 秋じゃがいも定植準備
2011-07-11
農場統括責任者の豊田です。 夏野菜の世話と秋野菜の栽培準備が重なり 連日大忙しです。 本日は秋野菜のひとつ 秋じゃがいもを栽培するための 準備を行いました。たまねぎ同様 堆肥を畑に運びます。軽ダンプに満載し...畑に降ろす...ひたすらこの作業を繰り返します。これで秋じゃがいも栽培圃場への 堆肥運搬も終わりました。& 万願寺とうがらし追肥-1回目-
2011-07-10
農場統括責任者の豊田です。 みわ・ダッシュ村の本日の最高気温はなんと36℃ しかも畑はマルチを張っているので その照り返しもあり 体感温度は40℃以上… 梅雨が明けた途端 信じられない暑さとなりました。 この暑さにバテているのは人間だけではなく 作物も同様に夏バテ気味です。 そこで本 バーベキュー
2011-07-10
農場統括責任者の豊田です。 あまりの暑さに3時間の休憩を取りましたが 本日は空色グループが バーベキューを行っていましたので 少しだけお邪魔しました。 お邪魔するのに手ぶらでは悪いと 私も食材を提供する事にしました。 その食材と一緒に記念撮影…さてその気になる食材とは猪の心臓です。 今年2月に