中干し

 

2011-07-13
 農場統括責任者の豊田です。
 
みわ・ダッシュ村では
 
民家裏8aの水田…



お墓上14aの水田…



この2枚の水田にて
 
合鴨農法によるお米作りに挑戦しています。
 
この2枚の水田の位置関係は…



民家裏の水田の道を挟んだ
 
斜め向かいにお墓上の水田があります。
 
民家裏水田の道向かい
 
お墓上水田のもうひとつ上の水田では



中干しが行われています。



この地域では丁度この時期に
 
中干しをするのですが
 
合鴨農法では中干しは行いません。



水がないと合鴨達が死んでしまいます。



通常の栽培に比べると
 
独特の栽培方法なので
 
これを習得するまでが
 
なかなか大変なのです。
 
日々勉強です。

 
 

 

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