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旬の味　葉ワサビ

ふるさとオーナーNETの清水流美です。

今日はこのような記事を見つけました。

山陰地方では、春の味である葉ワサビが店頭に並び、人気を呼んでいます。

島根県出雲市佐田町の須佐神社近くの産直市場「雲海の館」では、農家が水気の多い山斜面などで栽培した葉ワサビが、原木シイタケや春キャベツなどとともに並んでいます。葉ワサビに白いかれんな花をつけた花ワサビも販売されています。
（記事はこちら。msn産経ニュースより）

今年の3月は不安定な天候が続き、なかなか春が来ないかんじでしたが、春の味覚のニュースを聞くと春の訪れを感じてうれしくなりますね。