七草がゆ
2011-12-27
ふるさとオーナーNETの清水流美です。
今日はこのような記事を見つけました。
1月7日に健康を願って食べる「七草がゆ」の食材の出荷準備が26日、香川県土庄町の小豆島農園で始まりました。29日から1月4日まで出荷され、連日30～50人の従業員が正月返上で出荷作業にあたります。
セリ、ナズナなどを1パック5人前の「小豆島の春の七草」としてJA香川県を通じて出荷します。
（記事はこちら。msn産経ニュースより）
もうすぐ今年も終わり・・・年内にあれもしておきたい・・・これも・・・と、少々焦り気味の方もいらっしゃるかと思いますが、もうすでに「七草がゆ」の準備が始まっているんですね！
毎年、1月7日になるとスーパーなどに「七草がゆセット」などが並びますが、どんなふうに準備をしているのか、いつからしているのかなど、考えたことはありませんでした。年が明ける前からこうして準備してくださっているんですね。
