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今日は八十八夜―新茶の収穫

ふるさとオーナーNETの清水流美です。 今日はこのような記事を見つけました。 茶摘みに最も良いとされる「八十八夜」（5月1日）に合わせ、佐賀県嬉野市で「うれしの茶」の一番茶収穫が最盛期を迎えています。 今年は天候に恵まれて新芽の生育が良好で、生産者は「味や香り、水色の三拍子そろった近年にない上出来」と手ごたえを感じています。 一番茶の収穫は連休明けまでがピークだそうです。 （記事はこちら