ふるさとオーナー.NET

5月, 2011年

ナスの定植

農場統括責任者の豊田です。引き続き苗の定植作業です。次はナスです。植え付ける前に通路を確保する為軽く畝立てをします。この2列でナスを栽培するのですがナスは横へと広がるので通常よりも広く通路を取ります。トマトは50cm間隔でしたがナスは70cm間隔で穴を開けます。そして苗を並べ…植え付け…ナスも完了…50ｍの畝に大長ナス72株の苗を植えました。

カブトムシの飼育

農場統括責任者の豊田です。2ヶ月程前に雑草緑肥を作るためあちらこちらに積んでいた雑草を集めていた時に偶然発見した大量のカブトムシの幼虫…一時的に漬け物樽で飼育していたのですがかなり窮屈そうにしていたので山羊牧場内の一角に引越しさせてあげる事にしました。そこで飼育場所の作成です。杭を打ち込み…その杭に板を打ちつけます。ここへ自家製腐葉土を投入し…カブトムシの

【報告】日本一の茶摘み体験～過去最高１１７名で目指せ日本一のお茶

 日本晴れのもと、日本一の茶摘み体験日本一にふさわしい快晴のもと、「日本一の茶摘み体験」を開催いたしました！日本一の茶摘み体験では、収穫した茶葉をお茶の甲子園である「全国茶品評会」に出品し、日本一を目指します。昨年より開始したこの日本一の茶摘み体験は、参加者全員で日本一を目指す新しいプロジェクト。茶の審査のようす昨年2010年の「全国茶品評会」では、出品800点中、114位をなりました。

育苗-25日目-

農場統括責任者の豊田です。種蒔きをしてから25日が経過した苗の様子です。岩津ねぎまだひょろひょろでなんとも頼りない感じです。レタスこちらはそろそろ定植時期です。青丸オクラ赤丸オクラ共に本葉が開き始めています。桂うりゆっくりですが確実に生育しています。鹿ヶ谷かぼちゃ白皮かぼちゃこちらは共にものすごい勢いでの生育です。黄トマト赤トマト全部の花が咲いたのでいよいよ定植です。大長ナスこちらも定植適期です。

【おぶぶＮＥＷＳ】新茶収穫開始！

  いつも本当にありがとうございます！ おぶぶの松本です。 ついに新茶の収穫が始まりました！  露地の煎茶から始まるので  （おぶぶの場合、太陽の煎茶（春）が一番早

DAS規格水田代かき

農場統括責任者の豊田です。今日は自給用水田の代かきをしました。あらかじめ土引きをしています。全体をしっかりと均一にしていきます。なかなか綺麗に出来ました。続いてJAから水稲苗の納品です。田植えまでの水やりを農場で行う為一旦持って帰ります。さて次回はいよいよ田植えです。

【掲載御礼】京都新聞～茶摘体験　熱気と格闘～和束～自立支援施設の子ども招く

 京都新聞さまに「茶畑からの社会貢献」活動のようすをご掲載いただきました。（2011年5月11日）今回ご掲載いただいたのは、「茶畑からの社会貢献」活動の一環でおこなった、児童自立支援施設施設・奈良県立「精華学院」の子どもたちを対象にした「チャリティー茶摘み体験」イベント。▼茶畑からの社会貢献プロジェクトのようす【報告】チャリティー茶摘み体験▼児童自立支援施設について奈良県立「精華学院」公

優待の発送-2011年5月-

農場統括責任者の豊田です。今日は優待発送の日です。まずは小かぶを間引いて綺麗に洗浄します。これをかぶら菜としてお届けします。次に昨日収穫したキャベツ…そして長岡京より直送して頂いた朝掘りたけのこ…もちろんたけのこを茹でる為の米糠もセットです。最後は合鴨米…この時期ならではの優待内容となっております。

【掲載御礼】毎日新聞～施設の児童ら茶摘み～和束町

 毎日新聞さまに「茶畑からの社会貢献」活動のようすをご掲載いただきました。（2011年5月11日）今回ご掲載いただいたのは、「茶畑からの社会貢献」活動の一環でおこなった、児童自立支援施設施設・奈良県立「精華学院」の子どもたちを対象にした「チャリティー茶摘み体験」イベント。▼茶畑からの社会貢献プロジェクトのようす▼茶畑からの社会貢献プロジェクトのようす【報告】チャリティー茶摘み体験▼児童自

春キャベツの収穫

農場統括責任者の豊田です。本日は春キャベツの収穫です。主に優待として使うのですが収穫が若干遅くなってしまったのでほんの少し割れてしまっているものもあります。この春キャベツはDAS規格で栽培していますので外葉も食べる事が出来ます。さすがに生食は厳しいですが他の野菜屑と一緒に煮込めばスープストックにもなりますしお味噌汁の具材や炒め物等火を通すととても美味しく食べられます。今回は出来るだけ外葉も付けた状