みわ・ダッシュ村 一口農場主
ネット販売野菜の発送-3回目-
2011-09-13
農場統括責任者の豊田です。実はこの週末、流美嬢が4泊5日で農業実習に来ていたのですが今回も流美嬢が限定でネット販売を行いました。相変わらずの人気で4組限定にもかかわらず多数の応募がありました。抽選の結果当選した方にお届けするお野菜の収穫…梱包…箱詰め…収穫したお野菜をその日のうちにお送りしています。それにしてもこの反響はうれしい限りです。
EM堆肥
2011-09-12
農場統括責任者の豊田です。今日は堆肥でいつもお世話になっている「京都庵」へ出向きEM堆肥作りの視察に行ってきました。この時期は気温も高いので発酵温度も60度にまで上昇しています。当然出来上がりまでの日数も短いので次から次へと出来上がります。とりあえず冬野菜向けにダンプ10台分予約し来年の春用も予約しておきました。
もみがら
2011-09-11
農場統括責任者の豊田です。先日、提携農家さんのお米を引き取りに行った「農事組合法人かわい」脱穀した時に出るもみがらを置いててもらっていたので本日はそれを引き取りに行きました。リフトで軽トラックに積んでいる様子。これを農場の堆肥小屋に一時保管しておきます。このもみがらはもちろん無農薬で出来ています。とっても貴重な無農薬もみがら。大切に使わせて頂きます。
優待の発送-2011年9月3回目-
2011-09-10
農場統括責任者の豊田です。本日は今月3回目の優待発送です。これからの時期は秋なすが旬を向えます。冷気でお野菜が傷まないようにしっかりと包みます。そして箱詰めします。本日は18件お送りします。夏ばてしていたお野菜達が元気を取り戻し収量がかなり上がってきました。実りの秋です。
しいたけ栽培
2011-09-09
農場統括責任者の豊田です。今年初挑戦のしいたけ栽培。私達はしいたけ栽培の知識はゼロなのできのこセンターの指導員に定期的に来て頂き色々と指導してもらっています。今日はしいたけ菌がしっかりまわっているのか確認してもらうと…害菌が発生しているものが数本見つかりました。そのままにしておくと他にまで移るそうなので隔離する事に。それ以外はすこぶる順調だそうでこのままの調子でいけば年明けには少しの みわ・ダッシュ村米の新米
2011-09-08
農場統括責任者の豊田です。昨日、提携農家さんの稲刈りが行われました。みわ・ダッシュ村もお世話になっている「農事組合法人かわい」が稲刈りを行いましたので本日は早速お米を引き取りに行きました。作業所へ行くと脱穀の真っ最中…脱穀が終わるまで待つこと30分出来立ての玄米を軽トラックに積みお米屋さんへと引き渡します。今月の優待は取れたてほやほやの新米を皆様の元へお届けいたしますのでもうしばらく 優待の発送-2011年9月2回目-
2011-09-07
農場統括責任者の豊田です。今日も昨日に引き続きお野菜の発送です。とっても綺麗な白いゴーヤ。これをメインに様々なお野菜が入ります。今日は7件お送りいたします。涼しくなってきましたのでお野菜も元気を取り戻しています。旬の味をお楽しみ下さい。
優待の発送-2011年9月1回目-
2011-09-06
農場統括責任者の豊田です。早くも今月の優待野菜の発送が始まりました。今月も先月同様、その日に収穫できたお野菜の詰め合わせでのお届けとなります。その為、送付時期によりまして内容が若干違ってきます。基本的には白ゴーヤは皆様にお届け出来るかと思います。ご了承ください。なおお米は新米をお届けしたいとの思いから今月は下旬頃のお届けとなります。
台風の爪痕
2011-09-05
農場統括責任者の豊田です。週末に上陸した台風12号の被害状況です。農場では万全な対策を行っていましたのでほとんど被害は発生しませんでした。ですが水田の稲はダメージを受けています。風で稲が倒れています。民家裏の水田でも同じように稲が倒れています。しかも合鴨を守るために畦波シートを設置していましたがその畦波シートがダムとなってしまい水田内の水位が30cmにまで上昇しています。早急に対応しないといけませ スーパースイートコーン
2011-09-02
農場統括責任者の豊田です。ハウスで天敵に守られすくすく生育しているとうもろこし。収穫出来そうなのがちらほらと出始めました。さっそく試しに収穫する事に外葉を押し広げてみるとスーパースイートコーン「ピュアホワイト」の名に恥じない純白色の粒がぎっしりと詰まっていました。これなら今月の優待としてお届けする事が出来そうです。