農場総責任者の森本です。 気温が上がり 次第に植物が生き生きと育ち始めました。 ハウスの中のほうれん草も 3日も経てば見違えるように大きくなっています。 生命力がみなぎる春の到来です。 獣たちもそれに敏感です。 地中にある おいしいタケノコも 鋭く見つけます。
人間が食べるより先に 旬の食べ物を食するところは グルメなのかも