「みね八」試食会
2011-06-28
農場統括責任者の豊田です。
先日もお伝えいたしましたが
みわ・ダッシュ村では現在
京風カレーうどんの老舗「みね八」様との
共同規格としまして
みわ・ダッシュ村の野菜を使ったメニューを
期間限定で販売する事になっております。
本日は限定カレーうどんの試食会が
「みね八」様店舗にて開催されましたので
参加させて頂きました。
みわ・ダッシュ村の夏野菜を
麺の上に天ぷら等でトッピングし
これをカレーだしに付けて食べる
カレーつけ麺となっておりました。
現在はまだ試作段階なので
今後も変更はあると思います。
それにしても本当に美味しかったです。
帰りは最終の特急になり
福知山着が23：54と深夜になってしまいますが
やはり私達が育てた野菜が
こうして食材になるのは本当に嬉しいです。
因みに今、帰りの電車の中で更新しています。
