【今日のおぶぶカフェ】 煎茶もいいけど、抹茶もいいよね。
こんにちは。
おぶぶヨシのです。
最近ぐっと気温が下がりまして。
寒い寒いと体をちっちゃくして歩いちゃう「寒いのいや～」てのが、常です。
でも
この寒い季節は雪きれいですよね。
もう一つ、きれいなものがありまして、みなさんにもオススメなんですが
何かといいますと、、
「夜の空」なんですね。
知ってるよ。当り前だろって思うかもしれないですが
この寒い季節っていうのは、空気が澄んでるのか一段とお月様が輝きます。いいですよ～。
（黄砂なんかもありますけどね。）
あと雨降った次の日は抜群に夜の空きれいですね。
見上げてごら～ん♪夜の星を～♪
、、スタートです。
【今日のおぶぶカフェ】煎茶もいいけど、抹茶もいいよね。
実はですね。
ヨシのは抹茶にほとんど馴染みがなくて、どう接していけばいいかと
頭を抱えていたんですね。
う～むう～む、、。
、、、。
ポンっとひらめきまして、抹茶を抹茶として扱おうとするからあかんのや～て
他の用途を見出すべく色々試行錯誤して一つ見つけたのが、
デデーン！
『抹茶アイス～！』
やっぱりまわりまわってここに行き着くんですよね。
先人たちもそうであったように。
（普通やな～）
っていう突っ込みひしひしと感じておりますよ。
大丈夫です。届いてます。。笑
おぶぶカフェでも出してるメニューなのですが、
当店ではバニラアイスに超絶濃厚な濃い抹茶をお立てして
それをバニラにかけるんですね。
そして少し待つんです。。。
すると濃い抹茶が下のほうから少しずつ固まってくるんです。
そのパリッ！となった抹茶を口にすると確かに抹茶なんですが
なぜかチョコレートの風味がするんですね。
これはかなりのものです。
夏限定のメニューだったのですが、ありがたいことにお客様から沢山のリクエストをいただいたため
一年を通しての定番メニューになりました。
この寒い中でもご注文いただくくらいです。
また少し暖かくなってきたら、召し上がりにいらしてください。
おしまい
ヨシノハヤト
