【ご報告】秋の茶摘体験
2011-10-05
２０１１年10月1日（土）に、秋の茶摘体験を行いました！
秋に茶摘を体験できる、ちょっと珍しいこのイベントも今年で3回目になりました～
今年は、こじんまりとアットホームな雰囲気になりました～。
茶摘の説明も皆さんしっかりと聞いてくださってます。
夏の暑さを乗り切って、しっかりと育った秋の茶葉には、てんとう虫やバッタなどもいるんですよ～
後ろの茶畑と茶娘衣装、そして笑顔！もっと茶摘をしたかった～というお声があるほど、楽しんでいただきました＾ｖ＾
午後からは自分たちで手摘みした茶葉を、釜炒り製法で製茶していただきます。
釜炒りの様子です！釜の熱で水分を飛ばしていきます。
炒ったら今度は手揉みして、水分を茶葉の外へ押し出していきます。
けっこう力がいるので大変なのですが、みなさんがんばってくださいました！
釜炒りと手揉みを繰り返し、どんどん茶葉を乾燥させていきます。
茶葉が完全に乾燥したら完成です！
午前中に自分たちで手摘した茶葉が立派なお茶になりました！
抹茶の石臼挽きも体験していただきました。出来たての抹茶は呈茶して飲んでいただきました～
最後に、代表・生産者あっきーこと喜多章浩による講評も行いました。
終始、なごやかな雰囲気で行われた今年の秋の茶摘イベント。
みなさん、楽しんでいただけたようでおぶぶスタッフ一同、大変喜んでおります＾ｖ＾
ぜひまた、違う季節などにも茶畑にいらしてくださいね！
ご参加いただき、本当にありがとうございました！
