【5月2週~3週の農作業】新茶の収穫スタート!

 

2011-05-23

5月2週目~3週目にかけて、いよいよ今年の新茶の収穫が始まりました!





 ついに新茶の収穫がスタートしました!今年は寒さが長引きましたが、このようにエネルギッシュな新芽が出てきました!



新茶の茶刈りの様子です!
畑によって芽の出方が違うので、見極めながらベストのタイミングで収穫します。



収穫したばかりの茶葉を製茶しているところです!
製茶場も毎日フル活動です!




 

 

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