夢いっぱいのみわ・ダッシュ村のお野菜をご紹介します！part3
2013-09-22
「みわ・ダッシュ村」（http://www.miwa-dashmura.com/）さんのお野菜の
盛り沢山さにはびっくりしました。たくさん入っていましたので、私が参加している刺繍教室の
お仲間の方々におすそわけしました。早速お料理してメールを送ってくださったので、
レシピとともにご紹介します！まずは万願寺とうがらしのお料理二品です！
まず一品目はY.Oさん作の万願寺とうがらしの「焼き野菜味噌」
レシピは…..
直火で万願寺とうがらしを焼き（こげ具合が美味しそう！）、
味噌にみじん切りした生姜を合わせたものを
つけて食べるそうです！
つづきまして二品目は S.Yさん作の
「万願寺とうがらしの和風炒め」（名前は私が勝手に決めました）
レシピは….. 万願寺とうがらしの種を取り、輪切りにし、サラダ油でさっと炒めて
塩コンブを加えて混ぜ合わせ、仕上げに七味とゴマをかけて出来上がり。
赤いとうがらしがとっても甘くてグッドとのこと！！
なんかどことなく京都らしい二品でした。私も作ってみよっと。次回もさっと出来るお野菜料理お楽しみに！
