「たきちゃん自然農園」さんのとっても元気なお野菜をいただきました...
２０１４年ウマ年がスタートしました！！
今年もウマーい農家直送お野菜をたくさん食べたいと思います♡
２０１３年は青森から鹿児島までの全国の農家さんのお野菜を沢山食べましたが、
届くお野菜の新鮮さに驚き、またお野菜と一緒に届く農家さんが独自で作成されたパンフレットや
説明のお手紙も内容が深く、また個性的でとても興味深かったです。
また初めて出会った珍しいお野菜も沢山ありびっくりしました。
うちの子供達もこれまで肉食（？）でしたが、農家直送のお野菜の美味しさのおかげで
この１年ですっかり野菜好きになりました。テレビやインターネットのレシピサイトを
チェックしては毎日今日はこの野菜が食べたいとか言い出すようになりました。
２０１４年は北海道から沖縄まで更に沢山の農家さんのお野菜を食べてみたいです。
究極の自然農法でお野菜を作っていらっしゃる「たきちゃん自然農園」さん
（http://www.takichan.com/）から届いたダンボールには
ワイルドにたっぷりお野菜が入っています。見ているだけでわくわくします。
卵も入っていました。この卵にはこんな説明書きがついていました。
「自然の中を自由に走り回り、虫をついばみ草を食べ
自由気ままに過ごすニワトリが産んだそんな卵を
理想としています。が、現実は厳しく完全放し飼いは
できていません。しかし家の裏の一枚の畑を柵で囲っ
て放し飼いをしています。……….」と書いてあります。
ニワトリが元気に走り回っている姿が目に浮かびます。
常に理想の自然農法を目指していらっしゃる「たきちゃん自然農園」さんの
お野菜はとてもしっかりしていて、その野菜本来の味と香りがはっきりしていて
美味しいです！ 元気なニワトリさんの卵も、左の写真の自然薯も見た目からして
とてもパワフルです。食べてみたら一味も二味も違う、粘り気のある濃厚な自然薯
でした。自然の力に感激です！
