「たきちゃん自然農園」さんのとっても元気なお野菜をいただきました...
2013-11-12
こんにちは。空気も日に日に冷たくなり、山々が色づくのを後押ししている今日この頃ですが、
皆さん風邪などは大丈夫ですか？
今日は以前ご紹介した「たきちゃん自然農園」さん（http://www.takichan.com/）から
先日元気なお野菜が届きましたのでご紹介したいと思います。
「たきちゃん自然農園」さんのお野菜は自然農法でのびのびと
育てていっらしゃるお野菜なので、どれもとても元気なお野菜ですが、
見た目も本当に個性豊かなんです。スーパーで柿を見たら、
どれもみんなそっくり同じですが、ここの柿は一つ一つみんな
違う顔をしています。この柿もどうですか？
とても趣のある形や色をしていますよね。食べる前に絵に描きたくなりますよね。
野沢菜もとーって
も大きくてびっくりしましたが、
お料理すると、味も濃く、硬くないのに
歯ごたえはしっかりあります。
ベーコンと炒めてみましたが、野沢菜が
しっかり味を主張して美味しかったです。
一つ一つの葉が大きいのでボリュームもたっぷりでした！
全国のいろいろな農家さんから届いた直送野菜を食べていますが、
それぞれの農家さんに、それぞれの思いがあり、その思いが見事に野菜の見た目や味となって
伝わってきます。不思議です。だからおいしいんですよね♡
