久野農園さんのお野菜（料理編）
2013-05-31
久野農園さんのお野菜は葉つぱがとても生き生きしています。
まずベビーリーフとパンチェッタでサラダを作りました。
新鮮なベビーリーフは朝食の一品にしましたが、
朝から元気がアップしそうです！
今回、私が一番気に入ったのは小松菜です。
生で見た時はしっかりしていますが、炒めると実は柔らかくて、
小松菜の独特の香りもしっかりして、とても美味しいです！
小松菜の鶏肉の炒め物♡は子供にも大好評でした。
小松菜は中華風の衣をつけて揚げた鶏肉と
一緒に炒めてみました。
たくさんの緑のお野菜が食べられて、どことなく元気が湧いたような１週間でした。
