葉ものがイキイキ!よしむら農園さんのお野菜(パート1)

 

2014-04-25

花々が咲き競う美しい季節になりましたね。

4月はいろいろとスタートの月ということで、あっという間に過ぎていき今日はもう25日。

今朝のニュースで新入社員の方は今日が初月給という方が結構いらっしゃるということですが

フレッシュな話題でいいですね。

ちょうど昨年の4月から始めた「ふるさとネット全国お取り寄せブログ」ですが

今までお取り寄せしたことのない都道府県がゼロになるように

今年度は全国北から南まで積極的にお取り寄せしたいと思います!

まずは香川県の「よしむら農園」http://www.yoshimuranouen.com/さんのお野菜です。

「よしむら農園」さんのホームページは、ほのぼのしていてとってもかわいいです。

讃岐と言えばやっぱりおうどん!という方は、四国の他の特産物も一緒に注文できる

産直オンラインショップ「よんめぐ」http://yonmegu.com/ さんから注文することもできます。

「よしむら農園」さんは香川県・讃岐平野のほぼ中央部、丸亀市にあります。

北には「さぬき富士」を望み、西には「土器川」がすぐ側を流れている素晴らしい自然の中で、

化学農薬、化学肥料や除草剤を使わない有機農業を行い、安全で“美味しい旬の野菜”を

栽培していらっしゃいます。栽培に使っている「水」はこの土器川の「伏流水」だそうです。

「よしむら農園」さんは有機JASの認証も受けていらっしゃいます。

隣町にある農園直営農家レストラン「よしむらカフェ」では有機野菜サラダバーや

美味しい野菜入りケーキ、お野菜たっぷりのお料理を食べることができるそうです。

そんな「よしむら農園」さんからお野菜が届きました。

yasaihako 葉ものがダンボール箱にぎっしり入っていました!!

 ケール、大葉春菊、かぶ菜、白かぶ(あやめ雪)、菜の花

 ミックスベビーリーフ、ロメインレタス、小松菜、水菜

  この時期の葉ものってイキイキしていて見ているだけで

元気出てきますよね。

ケール ケールって青汁の原料ですよね。今回初めて見ました!!

 新聞紙の上に置いてみましたが結構大きいですよね。

 どんな味がするのかな。お料理するのがたのしみです。

 次回は料理編です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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