棚田の均平出しと畔塗り

2014-05-08

稲刈り前の棚田を空撮　農業体験・動画（田植え）田植え１　田植え２　
ＴＶ朝日「なぜ魚沼産コシヒカリの棚田米が美味しいか科学する」奇跡の地球物語　
　漸く、棚田の農作業に取り掛かり始めた。
忙しく飛び回る私をよそに、姉妹たちは鬼のように山菜取りに山の中に入っていく。
そう言えば！昨日のことだったけど、私の軽トラックの前をカモシカが横切って行った。
カモシカを見るのは昨年に引き続き、3回目かな～！

　均平出しと畔塗り （過去画像）
　棚田の田んぼは山を切り崩して谷を埋めて田んぼにしているので、毎年埋め立てた場所が沈んで金平が狂ってしまう。
田んぼの金平を丁寧に出さないと水が必要な時期に大量の水が必要になるので、毎年の均平出しは欠かせない。
きっと平野部の圃場整備をされた田んぼなら、こんな作業も必要がないんだろうが・・・。
　明日は、東京から中学生の2泊3日の農業体験を受け入れる。
中学生には、この棚田の苦労は伝わらないだろうな～・・・。