ふるさとオーナー.NET

4月, 2011年

育苗-10日目-

農場統括責任者の豊田です。10日前に播種した夏野菜がようやく発芽しました。桂うり…鹿ヶ谷かぼちゃ…白皮かぼちゃ…青丸おくら…赤丸おくら…順調に生育しています。

【報告】春の茶摘体験２０１１～手摘み手もみでつくる私だけの新茶

 ぽかぽかの小春日和のなか、茶摘み体験を実施いたしました。今回の茶摘み体験では、恒例の茶摘体験（茶娘衣装のコスプレあり）、釜炒り製法による手もみ製茶体験、お茶をふんだんに使った茶畑でしか食べられない「お茶づくし弁当」にくわえ、茶畑オーナーの酒井さんによる石臼挽きで楽しむ「抹茶体験」やギターライブ、恋茶グループさん手作りお茶スイーツ販売などもあり、大盛況でした。春の茶摘み体験2011のよう

レタス-9日目-

農場統括責任者の豊田です。先週種蒔きをした桂うり、鹿ヶ谷かぼちゃ、白皮かぼちゃ、青オクラ、赤オクラ、カイエンペッパー、ハラペーニョペッパーまだ発芽していません。そして岩津ねぎ、レタスレタスが一斉に発芽していました。ただ、岩津ねぎの発芽が非常に遅く本当に大丈夫なのか少し不安です。

猪の餌

農場統括責任者の豊田です。みわ・ダッシュ村では現在、猟期中に捕獲した猪4頭を飼育しています。猪の餌といっても想像出来ないかもしれませんがみわ・ダッシュ村では主に「圧ぺん麦」を与えています。「圧ぺん麦」を与える家畜といえば肉牛や肉豚が有名ですがこれは「圧ぺん麦」を与える事によって肉質と脂肪が向上する為です。農場で飼育している猪も当然の事ながら食用を目的としているので肉質と脂肪の向上を目指して「圧ぺん

【プレスリリース】消費者・生産者一丸で、めざせ！日本一のお茶

 消費者・生産者一丸で、めざせ！日本一のお茶～品評会出品茶の茶摘み、外国人、小学生、障害者らと共に5/14開催～【概要】一日50円・茶畑一坪オーナー制度を運営する【京都おぶぶ茶苑】（代表：喜多 章浩　http://obubu.com/　0774-78-2911）は、「日本一のお茶作ろうね！プロジェクト」と題し、お茶の甲子園「全国茶品評会」に出品するための茶摘みを、一般の消費者、茶畑オーナ

たまねぎ・にんにくの追肥

農場統括責任者の豊田です。たまねぎ...にんにく...順調に生育しているのですがこれからの気温上昇により実が肥大するとても大事な時期なので生育を補うために肥料を与えます。今回使用するのは昨年大活躍しました「鰹ソリューブル8000」です。これを500倍に薄めて潅水施肥します。5アールに対し1200Lの潅水とたっぷりと与えました。これでしっかりと肥大してくれる事でしょう。

たけのこの下処理

農場統括責任者の豊田です。私は今日お休みを頂いたのでたけのこ掘りをしました。ここ数日の雨のおかげで沢山のたけのこが頭を出しています。わずか10分で6本のたけのこを掘り出し直ぐに下処理をします。水の中に米糠を入れてたけのこを投入し1時間位煮込みます。これを半日置いておき綺麗に洗って皮を剥けば出来上がりです。昨年に引き続き今年も1年分のたけのこを掘り保存しておきます。ちなみに去年は全部で20本掘ったの

【茶畑訪問】東京から～茶畑オーナー横川さま、茶畑訪問

 オーナー様茶園にて奥様と。この日は、茶畑オーナーの横川さまが奥様と茶畑をご訪問くださいました。東京の大手生命保険会社にお勤めの横川さまには、2009年6月の茶畑オーナー登録以来、さまざまなご支援をいただいております。茶畑オーナー様ご芳名板にて。実際の茶畑は、いかがでしたでしょうか？これからも末永くよろしくお願いします。はるばる茶畑まで来てくださり、ありがとうございました！！ &nb

【受賞御礼】A1グランプリ近畿北陸大会　最優秀賞受賞！

 農業のビジネスプランコンテスト「A1グランプリ」の近畿北陸大会にて、弊社の「茶畑オーナー制度」が最優秀賞に選ばれました。A1グランプリは、次代の農業を担うにふさわしいビジネスプランの優劣を競うグランプリで、全国200以上の事業者が、参加して行われています。今回の大会は、近畿北陸中部地区にて選ばれた10社がプレゼン発表しました。各地域でさらに絞り込まれた10社が、次は7/1に東京で開催さ

春キャベツへの追肥

農場統括責任者の豊田です。本日はハウスで栽培している春キャベツへの最後の追肥をしました。追肥と言っても生育させるための栄養を与えるのではなく食味を良くするためのものです。与えるのは「にがり」を500倍に薄めた液肥です。ご覧の通り、とても順調に生育しています。そろそろ収穫適期となりますので試しに1個収穫してみました。けっこうな大きさです。重さは…1640gありました。半分に切ってみると