茶畑オーナー制度(おぶぶ茶苑)

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【動画】和束茶の手摘み手揉み製茶

2013-10-12
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=D25I81Jv1Iw
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【日本茶を世界へ】「ヨーロッパ遠征 総括」欧州遠征2013 帰国編

2013-10-10
海外お茶ツアー2013~欧州4か国遠征がもう間もなく終わろうとしています。15日間にわたり、イギリス、ハンガリー、ドイツ、フランスの4か国を回り、今、帰国の途上にてこの文章を書いています。 今回のツアーの目的は、おぶぶの使命である「日本茶の魅力を世界に伝えること」でした。 その目的達成のために、これまでアメリカ合衆国に6年通い続けた海外ツアーから、大きく変化した点が4つあります。 1つ目
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【日本茶を世界へ】「日本茶セミナー@リヨン大学」欧州遠征2013フランス編

2013-10-08
この日は、リヨン大学にて日本茶のセミナーをさせていただきました。 リヨン大学は、フランスの中部にある大学で、リヨン1大学から3大学まであるとても大きな大学。日本語教育にも熱心で、現在500人以上の学生さんが日本語を学んでいるそうです。 今回は、このリヨン3大学の日本語クラスを学ぶ学生さんを対象に日本茶のセミナーをさせていただきました。 この日集まってくれた学生さんは、120人を超えて
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【日本茶を世界へ】「リヨンの美しい風景」欧州遠征2013フランス編

2013-10-07
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【日本茶を世界へ】「日本文化イベント 枝魯枝魯パリにて」欧州遠征2013フランス編

2013-10-06
この日は、パリ・モンマルトルの枝魯枝魯(ギロギロ)にて、陶芸家・伊藤南山さんの展示会にて、お茶を出させていただきました。 枝魯枝魯(ギロギロ)は、枝国さんが経営するくずし割烹のお店で、パリとハワイと京都にあります。 どの店もとても繁盛しているパリでも屈指の和食屋さん。 >枝魯枝魯(ギロギロ)のウェブサイト この日は、枝魯枝魯(ギロギロ)パリ店を貸し切りにして、伊藤南山さんの展示し、
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【日本茶を世界へ】「パリの美しい風景」欧州遠征2013フランス編

2013-10-05
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【日本茶を世界へ】「茶会@PLAY BAC社(パリ)」欧州遠征2013フランス編

2013-10-04
この日は、パリにある新聞社にて、お茶を飲みながらの日本文化の発表をさせていただきました。 この新聞社は、パリで児童教育向けの新聞を発行したり、学習教材をデザインしているplaybac社。 >Playbac社のウェブサイト この会社でシェフをしている(会社にシェフがいるってすごいですよね)伊藤美里さんの協力でイベントさせていただけることになりました。 そしてこの日は、裏千家の専任講師を
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【日本茶を世界へ】「茶会 そば庵にて(デュッセルドルフ)」欧州遠征2013ドイツ編

2013-10-03
この日は、ドイツ・デュッセルドルフにある本格的な手打ちそば屋「そば庵」にて、お茶セミナーをさせていただきました。 ここそば庵さんは、本格的な日本そばを手打ちで出されるデュッセルドルフでは、非常に貴重なお店。 ▼ドイツ・デュッセルドルフの本格手打ちそば そば庵http://soba-an.de/jp/ この日は、そば庵さんを貸し切って、お茶セミナーをさせていただきました。
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【日本茶を世界へ】「茶会@ティーハウスshennong(デュッセルドルフ)」欧州遠征2013ドイツ編

2013-10-02
この日は、ドイツ・デュッセルドルフにあるティーハウスShennong(シェンノン)にて、お茶セミナーをさせていただきました。 ここShennong(シェンノン)では、ありがたいことにすでにおぶぶの抹茶をお客様にご提供くださっていました。 ドイツでもやはり品質のよい茶葉を手に入れようとすると、コストが高くなりすぎて、現実的でないとのこと。Shennongのマネージャーのホップマン
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【日本茶を世界へ】「センテンドレの美しい風景」 欧州遠征2013ハンガリー編

2013-10-01
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