ふるさとオーナー.NET

「みね八」試食会向けお野菜発送

 

農場統括責任者の豊田です。

京都カレーうどん「美味彩宴みね八」様と

みわ・ダッシュ村との共同企画第1弾

無農薬野菜カレーうどんプロジェクト

が進行しております。

6月28日に第1回目の試食会が開催されましたが

8月2日に第2回目の試食会が開催されます。

本日はその試食会で使用するお野菜を

収穫発送致しました。

朝5時より収穫作業を行いましたが

なんせ早朝ですから外はまだ薄暗く

しかも私ひとりでの作業でしたので

画像がありませんので悪しからず。

さて収穫したのは大長ナスとオクラです。

大長なすはトッピング用なので

少し小さめの15cmでの収穫です。

鮮度を維持する為に

新聞紙で包ます。

続いては青丸オクラと赤丸オクラです。

こちらはパック詰めにします。

そしてニンニク。

最後に赤タマネギです。

この赤タマネギにもこだわりがあり

トッピング用にピンポン玉サイズの

とても小さいものを使用します。

これらのお野菜を箱詰めして…

明日の必着で発送しました。

8月2日の試食会にももちろん

参加させて頂く事となっております。

試食会の模様もお知らせいたしますので

楽しみにしていて下さい。